{"title":"Pacojet","description":null,"products":[{"product_id":"box-isotermico-per-4-bicchieri-per-pacojet","title":"Isolierbox für 4 Gläser für Pacojet","description":"Die \u003cstrong\u003eisolierte Box für 4 Pacojet-Becher\u003c\/strong\u003e besteht aus \u003cstrong\u003eisoliertem Material\u003c\/strong\u003e und ist für 4 Pacojet-Becher geeignet. Die Becher sind nicht im Lieferumfang enthalten und auf Anfrage erhältlich.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\n\\n\u003cul\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eMaterial: Isoliert\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDer Behälter ist für die Lagerung von bis zu 4 Pacojet-Bechern geeignet\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDie Becher sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat erworben werden.\u003c\/li\u003e\n\\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 0.5 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Borz Cucine Industriali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53619688866138,"sku":"'90104","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/12010.jpg?v=1771346850"},{"product_id":"kit-di-4-bicchieri-per-pacojet","title":"4er Set Becher für Pacojet","description":"Das \u003cstrong\u003eSet mit 4 Pacojet-Bechern\u003c\/strong\u003e enthält \u003cstrong\u003e4 Edelstahl-Pacossierbecher\u003c\/strong\u003e, passend für alle Pacojet-Modelle.\\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\\n\u003cul\u003e\\n \t\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\\n \t\u003cli\u003eDas Set enthält 4 Pacossierbecher\u003c\/li\u003e\\n \t\u003cli\u003eJeder Becher hat einen weißen Deckel\u003c\/li\u003e\\n \t\u003cli\u003eDas Set ist für alle Pacojet-Modelle geeignet\u003c\/li\u003e\\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.0 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Borz Cucine Industriali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621332017498,"sku":"'12010","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/immaginenontrovata-1_26d2b0f4-752d-45dc-acaf-206359ce9020.png?v=1776242322"},{"product_id":"kit-fresco-per-pacojet-ii","title":"Pacojet II Frische-Set","description":"Das \u003cstrong\u003ePacojet-Frische-Kit\u003c\/strong\u003e umfasst eine 2-Klingen-Messer, eine 4-Klingen-Messer und eine Lochscheiben-Messer, optionales Zubehör für den Pacojet.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\n\\n\u003cul\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDas Set enthält 3 verschiedene Messer\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDieses Zubehör ist optional\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDas Kit ist nur für das Modell Pacojet II geeignet\u003c\/li\u003e\n\\n\u003c\/ul\u003e\n\\n","brand":"Borz Cucine Industriali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621332050266,"sku":"'12007","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/12007.jpg?v=1771358351"},{"product_id":"kit-fresco-per-pacojet-ii-plus","title":"Frische-Set für Pacojet II Plus","description":"Das \u003cstrong\u003eFrische-Set für Pacojet\u003c\/strong\u003e besteht aus einer 2-Klingen-Welle, einer 4-Klingen-Welle und einer Lochscheibenwelle, optionales Zubehör für den Pacojet.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\n\\n\u003cul\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDas Set enthält 3 verschiedene Wellen\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDieses Zubehör ist optional\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDas Kit ist nur für das Modell Pacojet II Plus geeignet\u003c\/li\u003e\n\\n\u003c\/ul\u003e\n\\n","brand":"Borz Cucine Industriali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621332312410,"sku":"'12009","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/12007_1fe3ff3e-5663-4acf-9c7c-24dcd961bbfb.jpg?v=1776242322"},{"product_id":"pacojet-ii","title":"Pacojet II","description":"Der \u003cstrong\u003ePacojet II\u003c\/strong\u003e zerkleinert, püriert, macht Mousse und Pasteten und verarbeitet verschiedene Lebensmittel.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003ePACOJET\u003c\/strong\u003e: ein Meisterwerk der Technik, eine Weltneuheit und vor allem ein unentbehrliches und unersetzliches Arbeitsgerät für die besten Gastronomieprofis.\n\\n\n\\nHergestellt aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Material mit einem Nickel-Chrom-Gehäuse\u003c\/strong\u003e, extrem \u003cstrong\u003ekompakt\u003c\/strong\u003e, erfüllt der Pacojet - dank einer neuen und einzigartigen Technik - eine grundlegende Aufgabe in der gehobenen Küche: das \"Pacossieren\" von Lebensmitteln. Das bedeutet: Zerkleinern, Pürieren, Mousse und Pasteten aus verschiedenen Lebensmitteln herstellen, Sorbets und Eiscreme aus gefrorenen Basen cremig rühren und emulgieren. Alles in einem einzigen Arbeitsgang!\n\\n\n\\nMit dem Pacojet haben Sie nämlich die Möglichkeit, in kürzester Zeit das fertige Produkt direkt vom Lager auf den Servierteller zu bringen. Das Geheimnis liegt in der Eliminierung der Auftauzeiten, die die Arbeitsabläufe beeinflussen. So können Sie verschiedene Zutaten im Voraus zubereiten und bei Bedarf sofort und in den gewünschten Mengen verwenden. Darüber hinaus können überschüssige Portionen aufgrund der schnellen Verarbeitung in die Kühlkette zurückgeführt werden, bevor das Auftauen sie beschädigen kann.\n\\n\n\\nDer \u003cstrong\u003ePacojet II\u003c\/strong\u003e ist mit einem bürstenlosen Motor ausgestattet, der einen geringen Verbrauch hat, eine höhere Leistung entwickelt und einen deutlich geringeren Geräuschpegel als der Pacojet Junior aufweist. Er verarbeitet den Becher mit 10 Portionen und Zehnteln jeder einzelnen Portion. Er arbeitet mit 2 Geschwindigkeiten, um die Annäherung des Messers an das zu verarbeitende Produkt und die Rückkehr in die Position effizienter zu gestalten. Er verfügt über einen USB-Anschluss zur Diagnose. Das einfache und intuitive Grafikdisplay erleichtert die Verwaltung der verschiedenen Programme: Gefrierverarbeitung, Frischverarbeitung und Reinigung.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\n\\n\u003cul\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eLeistung: 950 W\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eUmdrehungen\/Messer: 2000 U\/min\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eLuftdruck: 1.2 bar\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eBecherkapazität: 0,8 l\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eVerarbeitungstemperatur: von -18°C bis -22°C\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eAbmessungen: 200x360x500 mm.\u003c\/li\u003e\n\\n\u003c\/ul\u003e\n\\nBROSCHÜRE HERUNTERLADEN: \u003ca href=\"https:\/\/www.borz.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacojet.pdf\"\u003eHier herunterladen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 19.0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e 30.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 60.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 46.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621791621466,"sku":"'69010202","price":8660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/69010202.jpg?v=1771361384"},{"product_id":"pacojet-ii-plus","title":"Pacojet II Plus","description":"Der \u003cstrong\u003ePacojet II Plus\u003c\/strong\u003e ist mit einem bürstenlosen Motor ausgestattet, der einen geringen Verbrauch aufweist und eine höhere Leistung bei deutlich geringerem Geräuschpegel als der Pacojet Junior entwickelt. Er arbeitet mit 2 Geschwindigkeiten, um das Annähern des Messers an das zu verarbeitende Produkt und das Zurückkehren in die Position effizienter zu gestalten. Er verfügt über einen USB-Anschluss für die Diagnose und ein einfaches und intuitives Grafikdisplay für die Verwaltung der verschiedenen Programme: Gefrierverarbeitung, Frischverarbeitung und Reinigung. Er ist mit einer neuen Funktion \"Mehrfachverarbeitung\" ausgestattet, die es dank des neuen Klingenblockiersystems ermöglicht, die gewünschten Portionen bis zu 9 Mal hintereinander zu pacossieren. Die \"Gold-PLUS\"-Klingen und das \"Fresh-Kit PLUS\", die auf Anfrage erhältlich sind, sind spezifisch für den Pacojet II Plus und daher nicht mit den anderen Pacojet-Versionen kompatibel.\n\\n\n\\n\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\n\\n\u003cul\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eLeistung: 950 W\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eUmdrehungen\/Klinge: 2000 U\/min\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eLuftdruck: 1 bar\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eBecherkapazität: 0,8 l\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eVerarbeitungstemperatur: von -18°C bis -23°C\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eDie Gold-Plus-Klingen und das Fresh-Kit Plus sind optional\u003c\/li\u003e\n\\n \t\u003cli\u003eAbmessungen: 182x360x498 mm.\u003c\/li\u003e\n\\n\u003c\/ul\u003e\n\\nBROSCHÜRE HERUNTERLADEN: \u003ca href=\"https:\/\/www.borz.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacojet.pdf\"\u003eHier herunterladen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 19.0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e 30.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 60.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 46.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621791916378,"sku":"'69010302","price":9640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1971\/4906\/files\/69010302.jpg?v=1771361388"}],"url":"https:\/\/www.borz.it\/de\/collections\/cat-refrigerazione-pacojet.oembed","provider":"Borz Cucine Industriali","version":"1.0","type":"link"}