Cucina gas 6 fuochi su forno elettrico statico e vano neutro.\n Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.\n Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con predisposizione per l'unione di testa.\n Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l'accensione automatica dei bruciatori.\n Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi.\n Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.\n Nr.\n2 bruciatori da 7.\n5 kW e nr.\n4 bruciatori da 5.\n5 kW.\n Forno elettrico a convezione.\n Camera isolata termicamente, dotata di reggigriglie laterali con possibilità di inserimento 3 teglie GN 2/1 mm.\n 65 h.\n Funzionamento a convezione forzata mediante motore con ventola in acciaio.\n Riscaldamento tramite 3 resistenze termostatate con campo di regolazione della temperatura da 50° a 300° C.\n Termostato di sicurezza.\n Lampada spia per indicare corretto funzionamento del forno.\n Camera di cottura in acciaio inox.\n Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.\n Potenza forno 6 kW.\n Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.\n Base realizzata completamente in acciaio inox.\n Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.\n Porte forno e vano a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.\n Grado di protezione IPX4.\n Potenza gas totale 37 kW.\n Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz - 6 kW.\n\nVolume lordo(metri cubi): 1,353\nCod. R90/120CFGEBV
Specifiche tecniche
-
Peso: 186.6 kg
-
Lunghezza: 120.0 cm
-
Larghezza: 90.0 cm
-
Altezza: 87.0 cm
