Cucina a gas 6 fuochi con forno a gas e armadio neutro.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. fondi e parti interne in acciaio. rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata).
Piano di cottura dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio inox estraibili per la pulizia.
Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica dei bruciatori.
Griglie piano di cottura in ghisa smaltata antiacido.
Forno a gas statico in acciaio smaltato con porta isolata a doppia parete e dotata di cerniere con molle equilibranti.
La camera isolata termicamente è dotata di reggigriglie laterali a 3 posizioni, estraibili per la pulizia.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica. l'erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica in sicurezza con termocoppia.
Regolazione della temperatura da 150° a 300° C.
Dimensioni interne: mm.
530x540x280h.
Nr.
1 Griglia mm.
530x530 in dotazione.
Potenza piano superiore nr.
4 bruciatori x 3,7 kW e nr.
2 x 5,5 kW - Potenza forno 5 kW - Potenza totale 30,8 kW.
Armadio neutro corredato di prta a battente a doppia parete e reggigriglie interno in acciaio cromato.
Dimensioni interne mm.
340x540x390h.
- 1 griglia GN 1/1 in dotazione.
Volume lordo(metri cubi): 0,987
Cod. F70/110CFGB
Specifiche tecniche
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Peso: 130.0 kg
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Lunghezza: 110.0 cm
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Larghezza: 70.0 cm
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Altezza: 85.0 cm
