DOLOMITI 10 GELATERIA

DOLOMITI 10T 1/1 60X40 R290 CE 230 MN

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304

• Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato

• Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3)

• Distanza tra ripiani regolabile

• Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento

• Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto

• Gas R290

• Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio

• Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top

• Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro

• Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento

Comandi:

• Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento

• Ciclo di sbrinamento

• Con programmi

• Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)

SKU: 69002002

dimensioni:

• altezza: 82 cm,
• larghezza: 77 cm,
• profondità: 167 cm

Volume lordo : 1054438 cm³

Volume netto : 1094000 cm³

Peso netto : 185 kg
DATI TECNICI (fonte: sirman.com)

• Modello: DOLOMITI 10 GELATERIA
• Alimentazione: 1ph
• Potenza assorbita: watt 1615
• Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min.
• Resa surgelazione: (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min.
• Volume: lt 206
• Numero teglie: nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
• Dimensioni interne: mm 630x430 h.760
• A: -
• B: -
• C: mm 750
• D: mm 750
• E: mm 1435
• F: mm 1500
• Peso netto: kg 185
• Dimensioni imballo: mm 770x820x1670
• Peso lordo: kg 200
• HS-CODE: 84185019

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