Armadio per la frollatura della carne Cod. 204962

Armadio per la frollatura della carne: Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile AISI 304.\nPorta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l'efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall'esterno e impedendo al calore di trasferirsi all'interno. Il blocco della porta è incluso.\nContenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.\nNotifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l'umidità è inferiore al 15% per consentire all'utente di riempire il contenitore dell'acqua.\nAllarme che indica che la porta è aperta da più di 3,5 minuti – protezione contro l’interruzione incontrollata delle condizioni nella camera.\nLampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per la carne; quando lo sportello viene aperto durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi.\nRaffreddamento forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell'aria.\nLuci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.\nCarico massimo per gancio: 25 kg.\nCarico massimo della barra di sospensione: 50 kg.\nIntervallo di temperatura: 1-25 °C.\nIntervallo di umidità regolabile: 60-85%.\nIl livello di umidità corrente viene visualizzato sul pannello.\nRefrigerante: R600a.\nCod. 204962\nCod. EAN:8711369204962

Specifiche tecniche

• Peso: 81.5 kg
• Lunghezza: 76.0 cm
• Larghezza: 69.5 cm
• Altezza: 172.0 cm

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