Softcooker Maxi 70

SOFTCOOKER MAXI 70 CE 380 TF - Potente aparato para la cocción al vacío en el que los elementos calefactores y circuladores están situados en el exterior de la cuba. Al no tener obstáculos internos, se aprovecha la totalidad de la capacidad de la cuba (70 l). - La tapa aislada, la generosa potencia de 7,5 kW y el potente sistema de circulación del agua garantizan una excelente velocidad de calentamiento y una distribución del calor perfectamente uniforme. - El control táctil Wi-food, gestionable en la nube mediante la aplicación gratuita RCS (Remote Control System), permite una gestión precisa de las temperaturas con una precisión de Delta T de solo 0,2 °C. Utilizable tanto en grados Celsius como Fahrenheit, con 10 programas memorizables directamente en la máquina y un número ilimitado de programas gestionables mediante la aplicación. - El aparato puede conectarse a la red de agua mediante dos prácticos grifos situados en la parte frontal, gestionando así la carga y descarga del agua directamente desde el aparato. Opcional: - Mueble de acero inoxidable específico con balda intermedia. Posibilidad de integrar la envasadora de cajón mod. BI. SKU: 69497103 dimensiones: - altura: 84 cm, - anchura: 85 cm, - profundidad: 57 cm Volumen bruto: 406980 cm³ Volumen neto: 593000 cm³ Peso neto: 59 kg DATOS TÉCNICOS (fuente: sirman.com) - Modelo: SOFTCOOKER MAXI 70 - Potencia: watt 7.500 - Alimentación: 3ph + N - Temperatura: °C 24÷99 - Capacidad de la cuba: l 80 - Capacidad útil de la cuba: l 70 - A: mm 635 - B: mm 609 - C: mm 700 - D: mm 725 - E: mm 368 - F: mm 887 - Peso neto: kg 59 - Dim. embalaje: mm 850x840x570 - Peso bruto: kg 73 - HS-CODE: 85161080

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