Picadora TC 42 MONT.5HP Y12 FC.BL.CE 400 TF

TC 42 MONT.5HP Y12 FC.BL.CE 400 TF - Construcción en acero inoxidable AISI 304 lavable con chorro de agua. - Motores trifásicos Hp 5 o Hp 7. - Reductor hermético en baño de aceite. Grupo de picado: - Completamente en acero inoxidable AISI 304 - Diseñado para grandes prestaciones - Altas prestaciones también en segunda y sucesivas pasadas - Producción horaria efectiva 1.100 Kg/h - Producción horaria teórica 3500 Kg/h - Residuo de carne en el interior de la boca 50-90 g - Pasador de arrastre de acero inoxidable - Con sistema exclusivo patentado de control de presencia de placa y anillo (CE) - Pasador de hélice de acero templado - Desmontaje rápido del grupo de picado para limpieza y desinfección - Cuello de introducción cuadrado para mayor velocidad de carga - Amplia tolva 563 x 900 h 120 mm con microinterruptor de seguridad - Mandos de acero inoxidable IP 67 con inversión de marcha (versión CE) Dotación estándar: - Cuchillo y placa diám. 4,5 autoafilables de inox - Pisón - Protector antisalpicaduras de inox - Herramienta de extracción de hélice y placas - Manual de uso y mantenimiento Opcionales disponibles: - Mandos FULL CONTROL para gestión de accesorios - Mando de pedal - Boca Unger parcial de inox - Boca Unger total de inox - Sistema de protección interbloqueado para uso de placas con orificio > 8 mm. - Amplia disponibilidad de placas y cuchillos específicos - Hamburguesadora "S" SKU: 2142201J21233 dimensiones: - altura: 120 cm, - anchura: 67 cm, - profundidad: 130 cm Volumen bruto: 1045200 cm³ Volumen neto: 1433000 cm³ Peso neto: 112 kg

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