Pétrin Hercules 30 timer CE 230 MN

HERCULES 30 TIMER CE 230 MN - Structure en acier C40 à forte épaisseur. - Peinture époxy alimentaire anti-rayures. - Cuve à bord renforcé et bras brise-pâte en acier AISI 304. - Spirale forgée. - Couvercle de cuve conforme aux normes, avec ouverture pour ajouter le produit en cours de travail. - Moteur puissant et ventilé avec réducteur à vis sans fin à bain d'huile. - Protection thermique du moteur. - Transmission interne à chaîne renforcée. - Commandes basse tension résistantes IP 67. - Pétrins adaptés à tout type de pâte à pizza. Options : - Roues et minuteur. - 2 vitesses. - Couvercle grille uniquement pour les marchés hors CE. La capacité de la cuve et le fonctionnement de la machine sont basés sur des pâtes hydratées à 60 % ou plus SKU : 40873012 Volume net : 440000 cm³

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