IH PASTA 90

IH PASTA 90 Les modules à induction posés au sol offrent une large gamme de solutions adaptées aux besoins d'une cuisine professionnelle. Dotés d'un écran LED pratique et de commandes tactiles intuitives et confortables, qui permettent un réglage facile de la température et de la durée de cuisson. Espace inférieur pratique et spacieux pour le rangement de tous les accessoires de cuisine. - Cuiseur à pâtes à induction exceptionnel grâce à sa structure simplifiée. - L'absence de résistance au fond de la cuve, la structure entièrement en acier inoxydable et le robinet pratique et commode de vidange des liquides usagés le rendent extrêmement facile à nettoyer. - Équipé d'un dispositif de sécurité contre le fonctionnement à vide accidentel et d'un thermostat de sécurité avec coupure de l'alimentation au seuil de 170 °C. - Paniers de série. - Robinet de remplissage de série. SKU: 51GPEWLM500AD400H9 dimensions : - hauteur : 97 cm, - largeur : 50 cm, - profondeur : 100 cm Volume brut : 485000 cm³ Volume net : 470000 cm³ Poids net : 60 kg DONNÉES TECHNIQUES (source : sirman.com) - Modèle : IH PASTA 90 - Puissance : watt 6 000 - Alimentation : 3ph - Minuterie : min. 0 ÷ 180 - Température : C 80 ÷ 190 - Capacité utile de la cuve : lt 30 - A : mm 400 - B : mm 900 - C : mm 980 - Poids net : kg 60 - Dimensions de l'emballage : mm 500x970x1000 - Poids brut : kg 72

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