Pack de plaques Rational, 4 pcs : Ref. 60.73.671 + Ref. 60.73.801 + 6014.1202 + Ref. 6014.2306

Rational
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Description
Ref. 60.73.671 + Ref. 60.73.801 + Ref. 6014.1202 + Ref. 6014.2306 - Ref. 6014.1202 : Rational Recipients emailles au granit : L'excellente conductivite thermique assure une coloration uniforme. Les angles arrondis des recipients permettent d'obtenir un resultat optimal jusqu'aux extremites des produits. Tout particulierement adapte aux tartes, pates et pizzas sur plaque. Usage prevu Ce produit est destine exclusivement a un usage professionnel, par exemple dans les cuisines de restaurants et dans les cuisines professionnelles et industrielles d'hopitaux, d'ecoles ou de boucheries. Toute utilisation autre que l'usage prevu est consideree comme non conforme. RATIONAL AG decline toute responsabilite pour les consequences d'une utilisation inappropriee. Caracteristiques • Angles entierement faconnes • Conductivite thermique optimale • Excellent instinct de cuisson (mie) • Meilleure qualite des produits de boulangerie, fonds non gras • Empeche l'adherence • Consommation minimale de graisse Particularites Aucune fuite grace aux angles entierement faconnes Materiau Acier emaille au granit - Ref. 6014.2306 : Rational Recipients emailles au granit : L'excellente conductivite thermique assure une coloration uniforme. Les angles arrondis des recipients permettent d'obtenir un resultat optimal jusqu'aux extremites des produits. Tout particulierement adapte aux tartes, pates et pizzas sur plaque. Usage prevu Ce produit est destine exclusivement a un usage professionnel, par exemple dans les cuisines de restaurants et dans les cuisines professionnelles et industrielles d'hopitaux, d'ecoles ou de boucheries. Toute utilisation autre que l'usage prevu est consideree comme non conforme. RATIONAL AG decline toute responsabilite pour les consequences d'une utilisation inappropriee. Caracteristiques • Angles entierement faconnes • Conductivite thermique optimale • Excellent instinct de cuisson (mie) • Meilleure qualite des produits de boulangerie, fonds non gras • Empeche l'adherence • Consommation minimale de graisse Particularites Aucune fuite grace aux angles entierement faconnes Materiau Acier emaille au granit - Ref. 60.73.801 : Rational Grille rainuree et quadrillee 2/3 GN : La grille rainuree et quadrillee avec revetement antiadhesif TriLax permet d'obtenir les marquages classiques d'un cote et ceux typiques des steakhouses americains de l'autre. Usage prevu Ce produit est destine exclusivement a un usage professionnel, par exemple dans les cuisines de restaurants et dans les cuisines professionnelles et industrielles d'hopitaux, d'ecoles ou de boucheries. Toute utilisation autre que l'usage prevu est consideree comme non conforme. RATIONAL AG decline toute responsabilite pour les consequences d'une utilisation inappropriee. Caracteristiques Extremement robuste et durable Sans prechauffage Capacite Grille rainuree et quadrillee 2/3 GN Poids : 1,3 kg Materiau Fonte d'aluminium, revetement Trilax® Note Griller les aliments avec peu d'huile Ne pas utiliser de detergents chimiques agressifs pour le nettoyage Ne pas laisser dans l'appareil pendant le nettoyage Pas pour lave-vaisselle a granules Le revetement antiadhesif n'est pas resistant aux rayures Ne pas refroidir les accessoires de cuisson chauds avec de l'eau ! Utilisation jusqu'a max. 300 °C Poids : 1,3 kg - Ref. 60.73.671 : Rational Plaque de patisserie et de rotissage avec revetement TriLax® 2/3 GN : Plaques de patisserie a haute conductivite thermique avec revetement antiadhesif TriLax pour des resultats de cuisson parfaits jusqu'a 300 °C Usage prevu Ce produit est destine exclusivement a un usage professionnel, par exemple dans les cuisines de restaurants et dans les cuisines professionnelles et industrielles d'hopitaux, d'ecoles ou de boucheries. Toute utilisation autre que l'usage prevu est consideree comme non conforme. RATIONAL AG decline toute responsabilite pour les consequences d'une utilisation inappropriee. Caracteristiques Ideale pour la cuisson de poisson, grillades, finger food et produits de boulangerie Conductivite thermique optimale Excellent instinct de cuisson (mie) Avec revetement antiadhesif resistant (Exal - noir) Capacite 2/3 GN Plaque de rotissage et de patisserie Poids : 0,7 kg Materiau Fonte d'aluminium, revetement Trilax® Note Griller les aliments avec peu d'huile Ne pas utiliser de detergents chimiques agressifs pour le nettoyage Ne pas laisser dans l'appareil pendant le nettoyage Pas pour lave-vaisselle a granules Le revetement antiadhesif n'est pas resistant aux rayures Ne pas refroidir les accessoires de cuisson chauds avec de l'eau ! Utilisation jusqu'a max. 300 °C Poids : 0,7 kg
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