TEGLIA GASTRONORM ALLUMINIO PER FRITTATINE 2/1GN
Realizzate in alluminio in conformita alle normative, sono stampate a vassoio sulla cui superficie sono presenti invasi circolari di diametro 120mm e profondita 18mm. La superficie superiore e completamente rivestita da un film di Teflon. Il rivestimento in Teflon consente di ridurre drasticamente limpiego di oli, grassi e cere staccanti, con una conseguente economia ed aumento della qualita e della durata del prodotto finito. La temperatura massima sopportabile in modo continuo dal rivestimento in Teflon e di 200C. Per una maggiore durata del rivestimento stesso, si consiglia di usare utensili in legno o speciali materie plastiche, evitando quelli in metallo od altri che potrebbero graffiare la superficie teflonata.