Cucina gas 6 fuochi su forno elettrico statico e vano neutro.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con predisposizione per l'unione di testa.
Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l'accensione automatica dei bruciatori.
Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate resistenti agli acidi.
Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bacinelle in acciaio smaltato estraibili per la pulizia.
Nr.
2 bruciatori da 5.
5 kW e nr.
4 bruciatori da 3.
7 kW.
Forno elettrico GN 2/1.
Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente.
Regolazione della temperatura, tramite termostato, da 50°C a 300°C.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare corretto funzionamento del forno.
Camera di cottura in acciaio inox.
Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
Potenza forno 6 kW.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Porte forno e vano a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Potenza gas totale 25.
8 kW.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz - 6 kW.
Volume lordo(metri cubi): 1,128
Cod. R70/120CFGEB
Specifiche tecniche
-
Peso: 173.1 kg
-
Lunghezza: 120.0 cm
-
Larghezza: 73.0 cm
-
Altezza: 87.0 cm
