Cucina tuttapiastra gas con forno a gas statico Cod. R110/100TPFG

Cucina tuttapiastra gas con forno a gas statico.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino in acciaio inox. predisposizione per l'unione di testa.
Piastra radiante in ghisa caratterizzata da zone termiche differenziate ad alto rendimento e dotata di piatto centrale estraibile.
Il riscaldamento avviene tramite bruciatore in ghisa con potenza di 12 kW.
L'erogazione del gas avviene mediante rubinetto in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota per l'accensione automatica del bruciatore.
Accensione mediante dispositivo piezoelettrico.
Dimensioni piastra 760x710.
Forno a gas con valvola termostatica per la regolazione della temperatura da 50° C a 300 °C.
Bruciatore a fiamma stabilizzata con accensione piezoelettrica completo di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
Camera di cottura in acciaio inox.
Controporta forno in acciao inox con tenuta a labirinto.
Potenza forno 10 kW.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.
Grado di protezione IPX5.
Alimentazione a gas potenza totale 22 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,609
Cod. R110/100TPFG

Specifiche tecniche

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  Peso: 223.0 kg


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  Lunghezza: 100.0 cm


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  Larghezza: 110.0 cm


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  Altezza: 87.0 cm

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