DOLOMITI 5T P 1/1 60X40 R290 CE 230 MN
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
- Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm
- Distanza tra ripiani regolabile
- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
- Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
- Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
Comandi:
- Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
- Facile ed intuitivo sia a tempo che a sonda
SKU: 69001162
dimensioni:
- altezza: 82 cm,
- larghezza: 77 cm,
- profondità: 105 cm
Volume lordo : 662970 cm³
Volume netto : 663000 cm³
Peso netto : 95 kg
DATI TECNICI (fonte: sirman.com)
- Modello: DOLOMITI 5 P
- Alimentazione: 1ph
- Potenza assorbita: watt 962
- Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.
- Resa surgelazione: (from +70°C to -18°C) kg 9 in 240 min.
- Volume: lt 95
- Numero teglie: n.5 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
- Dimensioni interne: mm 630x430 h.330
- A: -
- B: -
- C: mm 750
- D: mm 750
- E: mm 1435
- F: mm 880
- Peso netto: kg 95
- Dimensioni imballo: mm 770x820x1050
- Peso lordo: kg 105
- HS-CODE: 84185019
