Friggitrice gas 1 vasca libera 21 litri su vano con porta Cod. R90/40FRGL/1V21/P

Friggitrice gas 1 vasca libera 21 litri su vano con porta.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l'unione di testa.
Vasca di cottura stampata in acciaio inox AISI 304 con angoli interni raggiati e dotata di invaso anteriore per l'espansione dell'olio.
Raccolta residui tramite zona fredda.
Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata posizionati esternamente alla vasca.
Il riscaldamento è regolato per mezzo di valvola di sicurezza con termocoppia.
Accensione tramite accenditore elettronico a scariche continue di scintille azionabile mediante pulsante integrato nel comado della valvola gas.
Temperatura dell'olio controllata tramite termostato meccanico.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Lampada spia per indicare l'attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
In dotazione 1 cestello da 1/1 in filo d' acciaio cromato e maniglia in plastica.
Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX5.
Potenza gas totale 19 kW.
Alimentazione elettrica VAC 230 1N 50/60 Hz - 0,1 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,552
Cod. R90/40FRGL/1V21/P

Specifiche tecniche

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  Peso: 76.1 kg


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  Lunghezza: 40.0 cm


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  Larghezza: 90.0 cm


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  Altezza: 87.0 cm

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