Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano con porte Cod. R110/100FTE/CLR/P

Fry top elettrico piastra 2/3 liscia 1/3 rigata cromata su vano con porte.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino laterale in acciaio inox.
Predisposizione per l'unione di testa.
Piastra di cottura ribassata 4 cm rispetto al piano, inclinata e saldata ermeticamente al piano.
Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Due zone di cottura indipendenti.
Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in Incoloy.
Controllo temperatura per mezzo di termostato.
Termostato di sicurezza.
Lampada spia per indicare l'attivazione del riscaldamento.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia previste su entrambi i lati.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Porte a battente con maniglia tubolare in acciaio inox.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz - 15 kW.

Volume lordo(metri cubi): 1,609
Cod. R110/100FTE/CLR/P

Specifiche tecniche

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  Peso: 196.0 kg


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  Lunghezza: 100.0 cm


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  Larghezza: 110.0 cm


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  Altezza: 87.0 cm

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