Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 - Combi-Rack, formato pasticceria: Telaio appeso estraibile per l'alloggiamento sicuro di accessori GN e formato pasticceria
Uso previsto Questo prodotto è destinato esclusivamente all'uso professionale, ad esempio in cucine di
ristoranti e in cucine professionali e industriali di ospedali, scuole o macellerie. Ogni utilizzo
diverso dall'uso previsto è considerato non conforme. RATIONAL AG non si assume alcuna
responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio.
Caratteristiche Ulteriori 4 coppie di guide a U per utilizzare gli accessori 1/1 GN in sicurezza
Finecorsa contenitori sul lato posteriore
4 ripiani (guide a L) con distanza tra le guide di 95 mm per accessori formato pasticceria
da 400 x 600 mm
Capacità 1/1 GN Piastra per arrosti e 4 x
pasticceria
1/1 GN Griglia 4 x
1/1 GN 20 mm di profondità 4 x
1/1 GN 40 mm di profondità 4 x
1/1 GN 65 mm di profondità 4 x
1/1 GN 100 mm di profondità 2 x
H4-1/2 (fino a 1.300 g) Superspike per polli 4 x
H6-1/1 (fino a 1.800 g) Superspike per polli 2 x
H8-1/1 (fino a 1.300 g) Superspike per polli 2 x
H10-1/1 (fino a 950 g) Superspike per polli 2 x
400 x 600 mm Griglia 4 x
400 x 600 mm Piastra per arrosti e 4 x
pasticceria
400 x 600 mm Piastra per pasticceria forata 4 x
in alluminio
400 x 600 mm Contenitori da smaltati 20. 4 x
40. 60 mm
Altri contenitori compatibili: 1/3 GN, 1/2 GN, 2/3 GN
Specifiche tecniche Distanza tra il ripiano più basso e l’apertura 95 mm
della camera di cottura:
Distanza tra il ripiano più alto e l’apertura 95 mm
della camera di cottura:
Max. max di carico: 30 kg
Max. di carico per ripiano: 15 kg
Peso: 9,4 kg
Cod. 60.61.642
Specifiche tecniche
