Elektrische Kippbratpfanne, Edelstahlwanne 120 Liter, Art.-Nr. R90/120BRE/120X/S

Elektrischer Kippbratentopf, Edelstahlwanne, 120 Liter Fassungsvermögen.\n Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl.\n Vorbereitung für stirnseitigen Anschluss.\n Hinterer Schornstein aus emailliertem Gusseisen.\n Garwanne aus Edelstahl AISI 304 mit Edelstahlboden.\n Manuelles Kippen auf vorderer Achse mit Schneckengetriebe, bedient über Handrad.\n Wassereinlass in die Wanne über Wasserhahn und Auslaufrohr, am Schornstein befestigt.\n Deckel aus Edelstahl AISI 304 mit ergonomischem, wärmeisolierendem Griff.\n Die Beheizung erfolgt mittels gepanzerter Heizelemente aus "Incoloy 800" Legierung.\n Temperaturregelung durch Thermostat gewährleistet.\n Sicherheitsthermostat, der bei abnormalem Betrieb eingreift.\n Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern.\n Gerät ausgestattet mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.\n Schutzart IPX5.\n Elektrischer Anschluss VAC 400 3N 50/60 Hz - 19 kW.\n\nBruttovolumen (Kubikmeter): 1,353\nCode R90/120BRE/120X/S

Technische Daten

• Gewicht: 249.0 kg
• Länge: 120.0 cm
• Breite: 90.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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