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Superdryer 4

Sirman SKU: 42000402
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Descrição
SUPERDRYER 4 CE 230 MN Liofilizador profissional - A liofilização é um processo muito eficaz para aumentar a durabilidade de um produto, mantendo a sua forma tridimensional e a integridade nutricional equivalente ao produto fresco. - O processo desenvolve-se em 3 fases: . congelamento rápido do produto . vácuo profundo . secagem por sublimação (a água passa diretamente do estado sólido ao gasoso) - É uma técnica de conservação comummente utilizada na indústria alimentar, adequada a muitos tipos de alimentos. - O resultado é um produto de alta qualidade e de grande durabilidade. SKU: 42000402 Volume líquido: 450000 cm³ DADOS TÉCNICOS (fonte: sirman.com) - Modelo: Superdryer 4 - Capacidade máxima: Kg 4 ÷ 6 - Área de liofilização: m² 0,36 - Número de tabuleiros: n. 4 - Voltagem: 220-240V / 50Hz - Potência: Watt 1500 - Dimensões: mm 550x530 h.800
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