TC 42 MONT.7HP Y12 PS.BL.CE 400 TF

TC 42 MONT.7HP Y12 PS.BL.CE 400 TF

• Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.

• Motori trifase Hp 5 o Hp 7.

• Riduttore ermetico a bagno d’olio

Gruppo macinazione:

• Completamente in acciaio inox AISI 304

• Studiato per grandi prestazioni

• Alte prestazioni anche in seconda e successive passate

• Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h

• Produzione oraria teorica 3500 Kg/h

• Rimanenza carne interno bocca 50-90 g

• Perno trascinatore in acciaio inox

• Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE)

• Perno elica in acciaio temperato

• Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione

• Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico

• Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza

• Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE)

Dotazione standard:

• Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox

• Pestello

• Paraspruzzi inox

• Attrezzo estrazione elica e piastre

• Manuale uso e manutenzione

Optional disponibili:

• Comandi FULL CONTROL per gestione accessori

• Comando a pedale

• Bocca unger parziale inox

• Bocca unger totale inox

• Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm.

• Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici

• Hamburgatrice "S"

SKU: 2142211I21233

dimensioni:

• altezza: 120 cm,
• larghezza: 67 cm,
• profondità: 130 cm

Volume lordo : 1045200 cm³

Volume netto : 1433000 cm³

Peso netto : 112 kg

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