Runde Salzplatte

Borz Cucine Industriali

SKU: PSR20

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Beschreibung

RUNDE SALZPLATTE\nSalzplatten sind ein altes Kochsystem, das ausschließlich aus rosa Salz besteht, das aus den Kewra-Minen in Pakistan gewonnen wird. Ursprünglich von einem prähistorischen Meer bedeckt, verleiht es Lebensmitteln spürbare Geschmacksmerkmale. Zu den vielen vorteilhaften Eigenschaften gehören: eine schnelle Aufnahme durch den Darm und eine geringe Neigung zur Wassereinlagerung (im Vergleich zu normalem Speisesalz). Salzplatten können als heiße oder kalte Unterlage zum Servieren von Speisen oder als echte Kochmethode verwendet werden, nachdem sie im Ofen erhitzt wurden. Durchmesser in mm: 200

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