Armadio per la frollatura della carne, da banco
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Armadio per la frollatura della carne, da banco
Corpo, telaio della porta e maniglia della porta in acciaio inossidabile 18/8.
Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E.
Il blocco della porta è incluso.
Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente.
Visualizza la notifica e l'allarme acustico quando l'umidità del serbatoio dell'acqua scende al di sotto del 15%.
Allarme che indica che la porta è aperta per più di 3,5 minuti.
Lampada di sterilizzazione UVC integrata.
Raffreddamento forzato mediante ventilatore.
Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto.
Carico massimo per gancio: 25 kg.
Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg.
Intervallo di temperatura: 2 °C – 10 °C.
Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.
Viene visualizzato ilivello di umidità attuale.
Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne secca che invecchia.
Incluso:
3 ganci.
Vassoio di sale.
SKU:204979
EAN:8711369204979
dimensioni:
Peso lordo : 51.3 kg
DATI TECNICI (fonte: catalogo ufficiale Hendi)
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