Kippbratpfanne Gas Wanne Eisen 60 Liter Code R70/80BRG/60F/S

Gas-Kippbratpfanne, Eisenbecken, 60 Liter. Seitenwände, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl. Vorbereitung für Stirnverbindung. Rauchabzug aus emailliertem Gusseisen. Kochwanne aus Edelstahl AISI 304 mit Eisenboden. Manuelles Kippen auf vorderer Achse mit Schneckengetriebe, das über ein Handrad gesteuert wird. Wassereinleitung in das Becken über einen Wasserhahn und einen am Rauchabzug befestigten Auslauf. Deckel aus Edelstahl AISI 304 mit ergonomischem, wärmeisolierendem Griff. Die Beheizung erfolgt mittels leistungsstarker, rohrförmiger Brenner aus Edelstahl. Die Kochtemperatur wird über einen Sicherheitsgashahn mit Thermoelement und Zündflamme geregelt. Zündung über Piezozündung. Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigung verhindern. Gerät mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl. Schutzart IPX4. Gasbetrieb, Gesamtleistung 14 kW. Elektrische Versorgung VAC 230 1N 50 Hz - 0,2 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,878 Code R70/80BRG/60F/S

Technische Daten

• Gewicht: 140.0 kg
• Länge: 80.0 cm
• Breite: 73.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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