Gasherd mit 6 Brennern, Konvektionsofen GN 1/1 und neutralem Unterschrank.
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 8/10. Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Stärke 8/10. Böden und Innenteile aus Stahl. Innenverstärkungen aus korrosionsbeständigem Material (aluminiumbeschichtetes Blech).
Kochfeld ausgestattet mit schnell heizenden gusseisernen/messingfarbenen Hochleistungsbrennern mit herausnehmbaren emaillierten Stahlbecken zur Reinigung.
Gasversorgung mittels ventilierten Sicherheitsarmaturen mit Thermoelement und Zündflamme zur automatischen Zündung der Brenner.
Kochfeldrroste aus säurebeständigem, emailliertem Gusseisen.
Backofen aus emailliertem Stahl mit isolierter Doppelwandtür und Scharnieren mit Ausgleichsfedern.
Der thermisch isolierte Garraum ist mit seitlichen Rosthaltern ausgestattet, die das Einsetzen von 3 GN 1/1 Blechen mit 65 mm Höhe ermöglichen.
Umluftbetrieb.
Lüfter aus Edelstahl.
Nr. 3 thermostatisierte Widerstände mit einem Temperatureinstellbereich von 100° bis 300°C.
Der Backofen ist mit einem Hauptschalter, Thermostat und Kontrollleuchten für den korrekten Betrieb ausgestattet.
Innenmaße mm. 530x340x325h.
Nr. 1 GN 1/1 Rost im Lieferumfang enthalten.
Leistung der oberen Platte (Gas) Nr. 4 Brenner x 3,7 kW und Nr. 2 x 5,5 kW.
Gesamtgasleistung 25,8 kW.
Backofenleistung (elektrisch) 3,96 kW.
Elektrische Versorgung VAC 400+3N 50/60 Hz.
Neutraler Unterschrank mit doppelwandiger Flügeltür und verchromtem Stahl-Rosthalter innen.
Innenmaße mm. 340x540x390h.
- 1 GN 1/1 Rost im Lieferumfang enthalten.
Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,987
Code F70/110CFGEB
Technische Daten
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Gewicht: 131.0 kg
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Länge: 110.0 cm
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Breite: 70.0 cm
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Höhe: 85.0 cm
