Gasherd mit 6 Kochstellen auf statischem Elektroofen und neutralem Fach. Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus gestanztem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Vorrichtung für Kopfverbindung. Hinterer Schornstein aus emailliertem Gusseisen. Gaszufuhr über Sicherheitsventilhähne mit Thermoelement und Zündbrenner für die automatische Zündung der Brenner. Platte mit hygienischen abgerundeten Ecken, ausgestattet mit dicken und säurebeständigen emaillierten Gusseisengittern. Gerät ausgestattet mit zwei schnellen Gusseisen/Messing-Brennern, hermetisch auf der Platte befestigt, Nr. 4 Brenner à 6 kW und Nr. 3,5 Brenner à 6 kW. (Verfügbare Leistungen pro Brenner: 3,5 kW, 6 kW). Elektroofen GN 2/1. Heizung durch obere und untere Heizelemente mit unabhängiger Regelung. Temperatureinstellung, über Thermostat, von 50°C bis 300°C. Sicherheitsthermostat. Kontrolllampe zur Anzeige des korrekten Betriebs des Ofens. Backkammer aus Edelstahl. Ofeninnentür aus Edelstahl mit Labyrinthdichtung. Ofenleistung 6 kW. Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern. Basis komplett aus Edelstahl. Gestanzte Flügeltür. Ergonomischer Griff. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. Gestanzte Tür mit ergonomischem Griff. Schutzart IPX4. Gesamtgasleistung 33,5 kW. Elektrische Versorgung VAC 400 3N 50/60 Hz - 6 kW.
Bruttovolumen (Kubikmeter): 1,128
Code R70/120CFGE
Technische Daten
-
Gewicht: 169.0 kg
-
Länge: 120.0 cm
-
Breite: 73.0 cm
-
Höhe: 87.0 cm
