Gas-Ganzflächenherd mit 2 Kochstellen auf statischem Gasbackofen und neutralem Fach mit Tür.\n Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl.\n Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Dicke 20/10.\n Vorbereitung für stirnseitigen Anschluss.\n Hinterer Kamin aus emailliertem Gusseisen. Strahlungsplatte mit differenzierten Hochleistungs-Heizzonen und abnehmbarer Mittelplatte.\n Die Beheizung erfolgt durch einen Gusseisenbrenner mit einer Leistung von 9 kW.\n Die Gaszufuhr erfolgt über einen Sicherheitsabsperrhahn mit Thermoelement und Zündbrenner für die automatische Zündung des Brenners.\n Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung.\n Plattenmaße 760x710.\n Gaszufuhr über Sicherheits-Ventilhähne mit Thermoelement und Zündbrenner zur automatischen Zündung der Brenner.\n Platte mit hygienischen gerundeten Ecken, ausgestattet mit dicken, säurebeständigen, emaillierten Gussrosten.\n Gerät ausgestattet mit zwei schnell arbeitenden Guss-/Messingbrennern, hermetisch auf der Arbeitsplatte befestigt, Nr.\n2 Brenner zu 6 kW.\n (Verfügbare Leistungen pro Brenner: 3,5 kW, 6 kW).\n Gasbackofen GN 2/1 mit Thermostatventil zur Temperatureinstellung von 50° C bis 300° C.\n Stabilisierter Flammenbrenner mit Piezozündung, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement.\n Garraum aus Edelstahl.\n Backofentürinnenverkleidung aus Edelstahl mit Labyrinthdichtung.\n Backofenleistung 8 kW.\n Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigung verhindern.\n Gerät ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen.\n Schutzart IPX4.\n Gesamtgasleistung 29 kW.\n\nBruttovolumen (Kubikmeter): 1,128\nCode R70/120TPFG
Technische Daten
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Gewicht: 175.0 kg
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Länge: 120.0 cm
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Breite: 73.0 cm
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Höhe: 87.0 cm
