Gasherd mit Vollplatte, 2 Brennern auf statischem Gasbackofen und neutralem Fach mit Tür.\n Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl.\n Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10.\n Vorbereitung für Kopfverbindung.\n Hinterer Schornstein aus emailliertem Gusseisen. Strahlungsplatte aus Gusseisen, gekennzeichnet durch differenzierte thermische Zonen mit hohem Wirkungsgrad und ausgestattet mit einer herausnehmbaren Mittelplatte.\n Die Beheizung erfolgt über einen Gusseisenbrenner mit einer Leistung von 12 kW.\n Die Gaszufuhr erfolgt über einen Sicherheitsabsperrhahn mit Thermoelement und Zündbrenner für die automatische Zündung des Brenners.\n Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung.\n Abmessungen der Platte 760x710.\n Kochfeld ausgestattet mit schnell reagierenden Gusseisen-/Messingbrennern, wasserdicht montiert.\n Gaszufuhr über Sicherheitsventil-Hähne mit Thermoelement und Zündbrenner zur automatischen Zündung der Brenner.\n Arbeitsplatte mit hygienischen gerundeten Ecken, ausgestattet mit schweren und säurebeständigen emaillierten Gusseisengittern.\n Gerät mit zwei hermetisch auf der Arbeitsplatte befestigten Brennern, Nr.\n1 Brenner mit 10 kW und Nr.\n1 Brenner mit 6 kW.\n (Verfügbare Leistungen pro Brenner: 3,5 kW, 6 kW, 7,5 kW, 10 kW).\n Gasbackofen GN 2/1 mit Thermostatventil zur Temperatureinstellung von 50° C bis 300° C.\n Stabilisierter Flammenbrenner mit piezoelektrischer Zündung, komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement.\n Backkammer aus Edelstahl.\n Backofentür innen aus Edelstahl mit Labyrinthdichtung.\n Backofenleistung 8 kW.\n Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern.\n Gerät ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen.\n Schutzart IPX5.\n Gesamtgasleistung 36 kW.\n\nBruttovolumen (Kubikmeter): 1,353\nArt.-Nr. R90/120TPFG
Technische Daten
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Gewicht: 220.0 kg
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Länge: 120.0 cm
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Breite: 90.0 cm
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Höhe: 87.0 cm
