DOLOMITI 14T 1/1 60X40 R290 CE 230 MN
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
- Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3)
- Distanza tra ripiani regolabile
- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
- Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
- Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
Comandi:
- Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
- Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)
SKU: 69002702
dimensioni:
- altezza: 82 cm,
- larghezza: 77 cm,
- profondità: 207 cm
Volume lordo : 1306998 cm³
Volume netto : 1359000 cm³
Peso netto : 265 kg
DATI TECNICI (fonte: sirman.com)
- Modello: DOLOMITI 14 GELATERIA
- Alimentazione: 1ph
- Potenza assorbita: watt 2905
- Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min.
- Resa surgelazione: (from +70°C to - 18°C) kg 25 in 240 min.
- Volume: lt 282
- Numero teglie: nr.14 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
- Dimensioni interne: mm 630x430 h.1040
- A: -
- B: -
- C: mm 750
- D: mm 750
- E: mm 1435
- F: mm 1900
- Peso netto: kg 265
- Dimensioni imballo: mm 770x820x2070
- Peso lordo: kg 280
- HS-CODE: 84185019
