Gasfritteuse, 1 Becken, freistehend, 21 Liter, mit Unterschrank und Tür Art. R90/40FRGL/1V21/P

Gasfritteuse 1 Becken, freistehend, 21 Liter, mit Unterschrank und Tür.\n Seitenwände, Boden und Rückwand aus Edelstahl.\n Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10.\n Hinterer Schornstein aus emailliertem Gusseisen.\n Vorbereitung für die Kopf-an-Kopf-Verbindung.\n Geformter Frittierbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Innenecken und einer vorderen Vertiefung für die Ölausdehnung.\n Auffangen von Rückständen über eine Kaltzone.\n Beheizung durch stabilisierte Edelstahlbrenner, die außerhalb des Beckens angeordnet sind.\n Die Beheizung wird mittels eines Sicherheitsventils mit Thermoelement geregelt.\n Zündung mittels elektronischem Zünder mit kontinuierlicher Funkenentladung, der über einen in den Gasventilregler integrierten Knopf betätigt wird.\n Öltemperaturregelung über einen mechanischen Thermostat.\n Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung.\n Kontrollleuchte zur Anzeige der Heizungsaktivierung.\n Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser in die Bedienelemente während der Reinigung verhindern.\n Inklusive 1 Korb 1/1 aus verchromtem Stahldraht und Kunststoffgriff.\n Gerät ausgestattet mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.\n Schutzart IPX5.\n Gesamtgasleistung 19 kW.\n Elektrische Versorgung VAC 230 1N 50/60 Hz - 0,1 kW.\n\nBruttovolumen (Kubikmeter): 0,552\nArt.-Nr. R90/40FRGL/1V21/P

Technische Daten

• Gewicht: 76.1 kg
• Länge: 40.0 cm
• Breite: 90.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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