Gas-Bratplatte geriffelt Tischgerät Modell Top Art.-Nr. R90/40FTG/R/T

Gas-Bratplatte, geripptes Modell Top. Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Hinterer Kamin aus emailliertem Gusseisen. Vorbereitung für Kopfverbindung. Kochplatte 4 cm tiefer als die Arbeitsplatte, hermetisch verschweißt. Satinierte Kochfläche mit kalter Zone an der Vorderseite der Platte. Rundes Loch für den Fettablauf. Fettsammelschublade. Die Beheizung erfolgt durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Zündflamme und Sicherheits-Thermoelement. Das Gas wird über einen Sicherheitshahn zugeführt. Die Kochtemperatur wird manuell geregelt. Zündung über Piezozünder, der auf dem Armaturenbrett positioniert und mit einer wasserdichten Schutzkappe aus Gummi versehen ist. Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern. Das Gerät ist mit vier höhenverstellbaren Füßen zur Aufstellung auf einer Arbeitsplatte ausgestattet. Schutzart IPX5. Gasanschluss Gesamtleistung 7 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,22 Code R90/40FTG/R/T

Technische Daten

• Gewicht: 49.0 kg
• Länge: 40.0 cm
• Breite: 90.0 cm
• Höhe: 28.0 cm

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