Elektrische Kochkessel, indirekte Beheizung, 150 Liter.
Seiten, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl.
Oberplatte aus Edelstahl AISI 304, 20/10 dick, geprägt und mit Vertiefung.
Vorbereitung für Kopfanschluss.
Hinterer emaillierter Gusseisenkamin.
Kochtopf mit Boden aus AISI 316 und Wänden aus AISI 304.
Ausbalancierter Deckel aus AISI 304 mit wärmeisoliertem Griff.
Tragstruktur aus Edelstahl.
Wärmedämmung durch dicke Paneele gewährleistet.
Wassereinleitung in den Tank über Magnetventil (Warm-/Kaltwasser) und schwenkbarem Auslaufrohr.
Ablassöffnung des Tanks mit herausnehmbarem Filter.
Vorderer Ablasshahn aus verchromtem Messing mit isolierendem Griff.
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung, der bei Übertemperatur eingreift.
Doppelwand aus AISI 304.
Druckkontrolle des Zwischenraums über Sicherheitsventil und analoges Manometer.
Die Beheizung erfolgt mittels gepanzerter Widerstände aus INCOLOY-800-Legierung, gesteuert durch einen elektromechanischen Thermostat.
Temperatureinstellung mit elektromechanischem Thermostat und Min/Max-Wahlschalter.
Kontrolle des Wasserstands im Zwischenraum mittels Füllstandshähnen.
Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern.
Das Gerät ist mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl ausgestattet.
Schutzart IPX5.
Stromversorgung VAC 400 3N 50/60 Hz - 21,3 kW.
Bruttovolumen (Kubikmeter): 1,054
Code R90/80PEI/150
Technische Daten
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Gewicht: 167.0 kg
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Länge: 80.0 cm
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Breite: 90.0 cm
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Höhe: 87.0 cm
