Rational Siedekorb Mod. 2-S: AutoLi, das automatische Hebe- und Senksystem, sorgt für punktgenaues Garen von Nudeln, frittierten, gekochten oder pochierten Produkten, indem es die Speisen zum gewünschten Zeitpunkt aus dem Garraum hebt.
Der Siedekorb wird am Arm des automatischen Hebe- und Senksystems eingehängt und mit den Produkten befüllt. Nach dem Garen kann das Produkt mühelos entnommen werden. Die Griffe erleichtern die Handhabung.
Die Löcher des Korbes sind so gefertigt, dass auch Reis darin gegart werden kann.
Das neue Design mit abgerundeten Kanten erleichtert die Reinigung und erhöht gleichzeitig die Stabilität.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Produkt ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt, z. B. in Restaurantküchen und in professionellen und industriellen Küchen von Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien. Jede andere Verwendung als die bestimmungsgemäße Verwendung gilt als nicht konform. RATIONAL AG übernimmt keine Haftung für Folgen, die sich aus unsachgemäßer Verwendung ergeben.
Eigenschaften
Reinigung: Spülmaschinengeeignet
Kapazität
Maximale Beladungsmenge (Lebensmittel): 6 kg
Gewicht: 2,3 kg
Besonderheiten
Empfohlene Menge: 2 Stück
Material
Edelstahl (CNS 1.4301/AISI 304)
Hinweis
Zusätzliches Zubehör:
60.75.359 Hebe- und Senkarm
Mod. 2-S
60.73.612 Korbwagen Mod. 2-S, L, XL
Art.-Nr. 60.74.986
Technische Daten
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Gewicht: 2.3 kg
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Länge: 53.5 cm
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Breite: 30.1 cm
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Höhe: 16.7 cm
