Rational Kochkorb Mod. L, XL: AutoLift, das automatische Hebe- und Senksystem, sorgt für das punktgenaue Garen von Nudeln, frittierten, gekochten oder pochierten Produkten, indem es die Lebensmittel zum gewünschten Zeitpunkt aus dem Becken hebt.
Der Kochkorb wird in den Arm des automatischen Hebe- und Senksystems eingehängt und die Produkte werden hineingelegt. Sobald das Produkt gar ist, kann es mühelos entnommen werden. Die Griffe erleichtern die Handhabung.
Die Löcher des Korbs sind so gestaltet, dass auch Reis darin gekocht werden kann.
Das neue Design mit abgerundeten Kanten erleichtert die Reinigung und erhöht gleichzeitig die Stabilität.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Produkt ist ausschließlich für den professionellen Einsatz bestimmt, z. B. in Restaurantküchen sowie in Groß- und Industrieküchen von Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien. Jede andere als die bestimmungsgemäße Verwendung gilt als nicht konform. RATIONAL AG übernimmt keine Haftung für Folgen, die sich aus unsachgemäßer Verwendung ergeben.
Eigenschaften
Reinigung: Spülmaschinengeeignet
Kapazität
Maximale Füllmenge (Lebensmittel): 10 kg
Gewicht: 2,8 kg
Besonderheiten
Empfohlene Menge: 2 Stück für Modell L, 3 Stück für Modell XL
Material
Edelstahl (CNS 1.4301/AISI 304)
Hinweis
Zusätzliches Zubehör:
60.75.909 Hebe- und Senkarm Mod.
L
60.75.129 Hebe- und Senkarm Mod.
XL
60.73.612 Korbwagen Mod. 2-S, L, XL
60.74.865 Ablagefach für Unterbau Mod. L
60.74.696 Ablagefach für Unterbau Mod.
XL
Art.-Nr. 60.74.983
Technische Daten
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Gewicht: 2.8 kg
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Länge: 49.0 cm
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Breite: 30.2 cm
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Höhe: 28.5 cm
