TC 42 MONT.5HP Y12 BL 400 TF
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.
- Motori trifase Hp 5 o Hp 7.
- Riduttore ermetico a bagno d’olio
Gruppo macinazione:
- Completamente in acciaio inox AISI 304
- Studiato per grandi prestazioni
- Alte prestazioni anche in seconda e successive passate
- Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h
- Produzione oraria teorica 3500 Kg/h
- Rimanenza carne interno bocca 50-90 g
- Perno trascinatore in acciaio inox
- Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE)
- Perno elica in acciaio temperato
- Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione
- Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico
- Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza
- Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE)
Dotazione standard:
- Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox
- Attrezzo estrazione elica e piastre
- Manuale uso e manutenzione
Optional disponibili:
- Comandi FULL CONTROL per gestione accessori
- Bocca unger parziale inox
- Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm.
- Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici
SKU: 2142203021233
dimensioni:
- altezza: 120 cm,
- larghezza: 67 cm,
- profondità: 130 cm
Volume lordo : 1045200 cm³
Volume netto : 1433000 cm³
Peso netto : 112 kg
