Backblech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3. Art.-Nr. 890356

CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 Blech.: Aus emailliertem Stahl, geruchsneutral, auch bei hohen Temperaturen. Die robuste Struktur verhindert Verformungen und macht es hitzebeständig bis 300 °C. Die unteren und äußeren Wände sind mindestens 1 mm dick, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet wird. Die Emaille hat außergewöhnliche Antihaft-Eigenschaften, ohne schädliche Chemikalien oder Toxine zu verwenden. Aufgrund der Emailleschicht wird weniger Fett benötigt, was zu einer Reduzierung des benötigten Fetts um bis zu 90 % führt. Die Behälter haben einen 20 mm Rand auf allen vier Seiten und passen fest in die Ofenschienen. Der große Kreis ermöglicht es auch, den Behälter in einem Verkaufsdisplay zu platzieren: Waren "direkt vom Blech" verkaufen. Das Blech hat gerade Ecken, was das Volumen erhöht und es einfacher macht, gleiche Portionen zu erhalten, was zu weniger Verlusten und höheren Gewinnen führt. Artikelnummer: 890356 EAN:8711369890356

Technische Daten

• Gewicht: 0.93 kg
• Länge: 32.3 cm
• Breite: 35.1 cm
• Höhe: 2.1 cm

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