• Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN Cod. 60.75.979

    Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN: Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN (176 × 162 mm) Per friggere + telaio per cestelli porzionati
    Cod. 60.75.979

    382.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. 2-XS Cod. 60.74.791

    Rational Braccio per sollevamento e immersione mod. 2-XS: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il braccio per il sistema automatico di sollevamento e immersione è fissato al coperchio ed è possibile appendervi i cestelli specifici dell’apparecchio. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica.
    Cod. 60.74.791

    73.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Cestello di frittura mod. 2-XS Cod. 60.75.019

    Rational Cestello di frittura mod. 2-XS: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il cestello per frittura si saggancia al braccio del sistema automatico di sollevamento e immersione e vi si caricano i prodotti. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica. I manici ne semplificano l’uso. Il nuovo design con bordi arrotondati facilita la pulizia e allo stesso tempo ne aumenta la stabilità.
    Cod. 60.75.019

    222.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Griglia di fondo mod. 2-XS Cod. 60.74.832

    Rational Griglia di fondo mod. 2-XS: Per evitare che l’alimento venga a contatto diretto con il fondo della vasca (cottura a bassa temperatura), la griglia interna viene posta direttamente sul fondo e l’alimento sistemato su di essa.
    Cod. 60.74.832

    73.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio con piedini in acciaio inox mod. 2-XS Cod. 60.31.538

    Rational Sottotelaio con piedini in acciaio inox mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
    Cod. 60.31.538

    1,907.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN non perforati con coperchio + telaio per cestelli Cod. 60.75.978

    Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN non perforati con coperchio + telaio per cestelli: Kit con 4 cestelli porzionati non forati 1/6 GN, coperchio e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di riscaldare e tenere in caldo piccole quantità in modo ottimale. I cestelli porzionati 1/6 GN non forati con coperchio sono ideali per riscaldare e tenere in caldo salse, zuppe, ragù o gulasch. Oltre ai quattro cestelli porzionati non forati, il set comprende anche i coperchi e un telaio per cestelli porzionati che viene posizionato direttamente sul bordo della vasca. I coperchi si adattano in modo ottimale ai cestelli porzionati e impediscono che i cibi si raffreddino o secchino. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
    Cod. 60.75.978

    382.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio con piedini mod. 2-XS Cod. 60.31.221

    Rational Sottotelaio con piedini mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
    Cod. 60.31.221

    1,833.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Cestello per bollire mod. 2-XS Cod. 60.74.970

    Rational Cestello per bollire mod. 2-XS: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il cestello per bollitura si aggancia al braccio del sistema automatico di sollevamento e immersione e vi si caricano i prodotti. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica. I manici ne semplificano l’uso. I fori del cestello sono realizzati in modo da potervi cuocere anche il riso. Il nuovo design con bordi arrotondati facilita la pulizia e allo stesso tempo ne aumenta la stabilità.
    Cod. 60.74.970

    222.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS Cod. 60.31.317

    Rational Sottotelaio con ruote girevoli mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
    Cod. 60.31.317

    2,143.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-XS Cod. 60.31.701

    Rational Sottotelaio MarineLine mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un apposito sottotelaio MarineLine. Su ogni lato del sottotelaio MarineLine sono presenti cinque guide sagomate con dispositivo di bloccaggio per riporre in sicurezza i contenitori GN e gli accessori. Le fessure per gli ingressi e le uscite dell’installazione permettono di installare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e copertura chiusi, retro aperto.
    Cod. 60.31.701

    2,100.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio per installazione su base con telaio di montaggio mod. 2-XS Cod. 60.31.540

    Rational Sottotelaio per installazione su base con telaio di montaggio mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Le cavità per il collegamento dei tubi di mandata e scarico consentono di montare il sottotelaio a filo parete. Pannelli laterali e top chiusi, retro aperto.
    Cod. 60.31.540

    1,982.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati mod 2-XS Cod. 60.75.300

    Rational Kit 4 cestelli porzionati 1/6 GN perforati + telaio per cestelli porzionati mod 2-XS: Kit con 4 cestelli porzionati forati1/6 GN e telaio per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
    Cod. 60.75.300

    382.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-XS Cod. 60.76.407

    Rational Kit cestelli porzionati mod. 2-XS: Kit con 4 cestelli porzionati forati e 4 cestelli porzionati non forati, incl. coperchio e 2 telai per cestelli porzionati. Nel servizio à la carte i cestelli porzionati consentono di bollire piccole quantità in modo ottimale. Basta posizionare il telaio direttamente sul bordo della vasca per cuocere comodamente singole porzioni di pasta, patate o verdure. In ogni cestello porzionato i tempi di cottura possono essere assegnati individualmente agli alimenti. I cestelli porzionati hanno il formato 1/6 GN.
    Cod. 60.76.407

    688.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024
  • Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-XS Cod. 60.31.326

    Rational Sottotelaio con regolazione elettrica dell’altezza mod. 2-XS: iVario può essere installato direttamente su un sottotelaio adatto. In questo modo è possibile utilizzare i ripiani estraibili integrati. I contenitori possono essere collocati lì e il crogiolo può essere svuotato in modo Sicuro. Le tre guide sagomate situate nella parte sottostante offrono ulteriore spazio contenitivo per contenitori GN e accessori. Regolazione continua dell’altezza (200 mm) per un adattamento ergonomico e individuale dell’altezza di lavoro. Regolazione dell’altezza facile da impostare tramite il display dell’apparecchio.
    Cod. 60.31.326

    3,145.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 07/10/2024 - 10/10/2024

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