Gas-Bratplatte, Platte 2/3 glatt, 1/3 gerillt, verchromt, Tischgerät, Art.-Nr. R90/80FTG/CLR/T

Gas-Bratplatte, Platte 2/3 glatt, 1/3 gerillt, verchromt, Tischgerät, Art.-Nr. R90/80FTG/CLR/T

Modular SKU: R90/80FTG/CLR/T
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Beschreibung
Gas-Bratplatte, 2/3 glatt, 1/3 gerillt, verchromt, Top-Modell. Seiten, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Dicke 20/10. Hinterer Schornstein aus emailliertem Gusseisen. Vorrüstung für Kopfanschluss. Bratplatte 4 cm tiefer als die Arbeitsfläche, hermetisch verschweißt. Kochfläche mit hochglänzendem Hartchrom beschichtet, mit Kaltzone an der Vorderseite der Platte. Rundes Loch für den Fettablass. Fettsammelschublade. Zwei unabhängige Kochzonen. Die Beheizung erfolgt über Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Zündbrenner und Sicherheits-Thermoelement. Das Gas wird über ein Thermostatventil zugeführt. Die Kochtemperatur wird thermostatisch geregelt. Zündung über piezoelektrischen Zünder am Armaturenbrett, mit schützender Gummiabdeckung gegen Wasser. Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern. Gerät mit vier höhenverstellbaren Füßen zur Aufstellung auf einer Arbeitsplatte. Schutzart IPX5. Gasversorgung, Gesamtleistung 21 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,42 Code R90/80FTG/CLR/T

Technische Daten
  • Gewicht: 90.0 kg
  • Länge: 80.0 cm
  • Breite: 90.0 cm
  • Höhe: 28.0 cm
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