Gas-Bratplatte, 2/3 glatt, 1/3 gerillt, verchromt, auf offenem Unterbau, Art.-Nr. R70/80FTG/CLR/A

Gas-Bratplatte, 2/3 glatt, 1/3 gerillt, verchromt, auf offenem Unterbau, Art.-Nr. R70/80FTG/CLR/A

Modular SKU: R70/80FTG/CLR/A
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Beschreibung
Gas-Bratplatte mit 2/3 glatter und 1/3 geriffelter, verchromter Platte auf offenem Unterbau. Seitenwände, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Hinterer Kamin aus emailliertem Gusseisen. Vorbereitung für Kopfverbindung. Die Bratplatte ist 4 cm unter der Arbeitsplatte abgesenkt und hermetisch verschweißt. Kochfläche mit harter, hochglänzender Chrombeschichtung mit einer Kaltzone an der Vorderseite der Platte. Kreisförmiges Loch für den Fettablauf. Fettsammelschublade. Zwei unabhängige Kochzonen. Die Beheizung erfolgt mittels stabilisierten Flammenbrennern aus Stahl mit Zündbrenner und Sicherheits-Thermoelement. Die Gaszufuhr erfolgt über ein Thermostatventil. Die Kochtemperatur wird thermostatisch geregelt. Zündung über Piezozünder an der Armatur, ausgestattet mit einer schützenden Gummiabdeckung gegen Wasser. Labyrinthförmige Bedienknöpfe verhindern das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten. Gestell komplett aus Edelstahl. Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Schutzart IPX4. Gasversorgung Gesamtleistung 14 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,764 Code R70/80FTG/CLR/A

Technische Daten
  • Gewicht: 107.0 kg
  • Länge: 80.0 cm
  • Breite: 73.0 cm
  • Höhe: 87.0 cm
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