Gas-Bratplatte, 2/3 glatt, 1/3 gerillt, auf offenem Unterbau, Art.-Nr. R90/80FTG/LR/A

Gasbräter, 2/3 glatte, 1/3 geriffelte Platte auf offenem Unterbau. Seiten, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Hinterer Rauchabzug aus emailliertem Gusseisen. Vorbereitung für Kopfverbindung. 4 cm abgesenkte Kochplatte im Vergleich zur Arbeitsplatte, hermetisch verschweißt. Satinierte Oberfläche mit Kaltzone am vorderen Teil der Platte. Rundes Loch für den Fettablauf. Fettsammelschublade. Zwei unabhängige Kochzonen. Die Beheizung erfolgt mittels Edelstahlbrennern mit stabilisierter Flamme, Zündflamme und Sicherheits-Thermoelement. Gaszufuhr über Sicherheitshahn. Die Kochtemperatur wird manuell gesteuert. Zündung über Piezozünder an der Frontplatte mit wasserdichter Gummikappe. Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindern. Vollständig aus Edelstahl gefertigte Basis. Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Schutzart IPX5. Gasbetrieb, Gesamtleistung 14 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 0,917 Code R90/80FTG/LR/A

Technische Daten

• Gewicht: 110.0 kg
• Länge: 80.0 cm
• Breite: 90.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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