Bratplatte Gas, glatte Chromplatte, auf offenem Unterbau, Art.-Nr. R110/100FTG/CL/A

Bratplatte Gas, glatte Chromplatte, auf offenem Unterbau, Art.-Nr. R110/100FTG/CL/A

Modular SKU: R110/100FTG/CL/A
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Beschreibung
Gas-Bratplatte, glatt, verchromt, auf offenem Unterbau. Seiten, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Dicke 20/10. Seitlicher Abzug aus Edelstahl. Vorbereitung für Kopfverbindung. Die Kochplatte ist 4 cm unterhalb der Arbeitsplatte abgesenkt und hermetisch verschweißt. Die Kochfläche ist hochglanzhartverchromt mit einer kalten Zone an der Vorderseite der Platte. Rundes Loch für den Fettablauf. Fettsammelschublade. Zwei unabhängige Kochzonen. Die Beheizung erfolgt über Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Zündbrenner und Sicherheitsthermoelement. Die Gaszufuhr erfolgt über ein Thermostatventil. Die Kochtemperatur wird thermostatisch geregelt. Zündung über Piezozünder, der auf dem Armaturenbrett positioniert und mit einer wasserdichten Gummiabdeckung versehen ist. Labyrinthförmige Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten auf beiden Seiten verhindern. Der Unterbau ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Flügeltüren mit rohrförmigem Edelstahlgriff. Höhenverstellbare Edelstahlfüße. Schutzart IPX4. Gasbetrieb, Gesamtleistung 21 kW. Bruttovolumen (Kubikmeter): 1,609 Code R110/100FTG/CL/A

Technische Daten
  • Gewicht: 212.0 kg
  • Länge: 100.0 cm
  • Breite: 110.0 cm
  • Höhe: 87.0 cm
Versandinformationen

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