Gas-Wasseroberhitze auf geschlossenem Unterschrank Cod. R110/80AGG

Gas-Wassergrill auf geschlossenem Unterbau. Seitenwände, Boden und Rückwand aus Edelstahl. Platte aus Edelstahl AISI 304, Dicke 20/10. Vorbereitung für Kopf-an-Kopf-Verbindung. Reversibler Gusseisen-Kochrost. Geneigt mit 5 mm starken Kontaktelementen und Saftrinne für den Fettablauf, geeignet zum Garen von fettem Fleisch. Horizontal, mit runden Elementen, geeignet zum Garen von Fisch und Gemüse. Rück- und Seitenblende als Spritzschutz. Herausnehmbare vordere Fettsammelrinne. Unter den Heizelementen befindet sich eine Fettsammelschublade und ein Wasserbehälter. Zwei unabhängige Kochzonen. Die Beheizung erfolgt über stabilisierte Edelstahlbrenner mit Zündflamme und Sicherheits-Thermoelement. Die Kochtemperatur wird über einen Sicherheitshahn mit Thermoelement und Zündflamme geregelt. Zündung über Piezozünder. Labyrinthförmige Bedienknöpfe verhindern das Eindringen von Wasser während der Reinigung. Unterbau komplett aus Edelstahl. Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen. Schutzart IPX4. Gasanschluss, Gesamtleistung 22 kW. (Inklusive: 4 x SE 110/80 GGACQ) Bruttovolumen (Kubikmeter): 1,299 Art.-Nr. R110/80AGG

Technische Daten

• Gewicht: 145.0 kg
• Länge: 80.0 cm
• Breite: 110.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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