Gas-Bain-Marie-Grill auf geschlossenem Unterbau Art.-Nr. R90/40AGG

Gas-Wassergrill auf geschlossenem Unterbau.\n Seitenwände, Boden und Rückenlehne aus Edelstahl.\n Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10.\n Vorbereitung für Kopf-an-Kopf-Verbindung.\n Reversibler Gussrost.\n Abgeschrägt mit 5 mm starken Kontaktelelementen und Auffangrinne für den Abfluss von Bratfett, geeignet zum Garen von fettem Fleisch.\n Horizontal, mit runden Elementen, geeignet zum Garen von Fisch und Gemüse.\n Hinterer und seitlicher Spritzschutz.\n Herausziehbare vordere Auffangrinne für Fett.\n Unter den Heizelementen befindet sich eine Fettsammelschublade und ein Wasserbehälter.\n Die Beheizung erfolgt durch stabilisierte Flammenbrenner aus Edelstahl mit Zündflamme und Sicherheits-Thermoelement.\n Die Gartemperatur wird mittels Sicherheitsventil mit Thermoelement und Zündflamme geregelt.\n Zündung mittels piezoelektrischem Zünder.\n Labyrinth-Bedienknöpfe, die das Eindringen von Wasser während der Reinigung verhindern.\n Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen ausgestattet.\n Schutzart IPX5.\n Gasbetrieb, Gesamtleistung 11 kW.\n\nBruttovolumen (Kubikmeter): 0,48\nArt.Nr. R90/40AGG

Technische Daten

• Gewicht: 95.0 kg
• Länge: 40.0 cm
• Breite: 90.0 cm
• Höhe: 87.0 cm

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