Rational UltraVent - Typ 20-2/1: Dank ihrer Kondensationstechnologie fängt die UltraVent die während des Garvorgangs entstehenden Dämpfe auf. Es ist weder ein externer Anschluss noch eine Erweiterung der bestehenden Lüftungsanlage erforderlich. Die Installation der Haube ist einfach und kann jederzeit, auch nachträglich, durchgeführt werden.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Produkt ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt, z. B. in Restaurantküchen und in professionellen und industriellen Küchen von Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien. Jede andere Verwendung als die bestimmungsgemäße ist nicht konform. RATIONAL AG übernimmt keine Verantwortung für die Folgen einer unsachgemäßen Verwendung.
Eigenschaften
Saugkraft mit intelligenter Steuerung, automatisch und kontinuierlich einstellbar je nach austretender Dampfmenge
Automatische Erhöhung der Saugkraft beim Öffnen der Tür des Garraums
Beseitigung unangenehmer Rauch- und Dampfentwicklung. Die Dämpfe werden in der Haube abgesaugt und kondensiert
Wasserableitung durch das Kochsystem – kein zusätzlicher Ablaufschlauch erforderlich
Einfache Installation und Integration
Anzeige von Service-Meldungen auf dem iCombi-Display
Leicht zu reinigende, spülmaschinenfeste Prallbleche
Technische Daten
Anschluss: 200-240 V - 1 NAC
Frequenz: 50/60 Hz
Anschlussleistung: 140-170 W
Stromaufnahme (A): 0,7 A
Saugleistung: 705 m³/h
Geräuschpegel: 50-65 dB(A)
Gewicht: 72,7 kg
Material
Edelstahl (CNS 1.4301/AISI 304)
Art.-Nr. 60.75.137
Technische Daten
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Gewicht: 72.7 kg
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Länge: 113.4 cm
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Breite: 108.6 cm
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Höhe: 33.7 cm
