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€439.84 + iva 22%TERMOSTATO AD IMMERSIONE 50/60 HZ
TERMOSTATO AD IMMERSIONE 50/60 HZ
Regolazione temperatura da 5C a 99C. · Range di funzionamento (temperatura all interno della quale il dispositivo e sensibile 0C a 100C. · Risoluzione 0,1C / 0,1F. · Tempo di cottura regolabile da 0 a 99 ore. · Display LCD · Impostazione display in C o F. · Dimensioni/ Dimensions: 145 x 130 x 320 mm · Peso weight : 1,9 Kg · Alimentazione : 220/240V ~ 50Hz 1500W · Volume pompa : 7,5L/Min · Protezione sovraccarico. -
€643.74 + iva 22%VASCA 2/1GN CON COPERCHIO IN POLICARBONATO PER ROY9
VASCA 2/1GN CON COPERCHIO IN POLICARBONATO PER ROY9
Struttura in acciaio inox AISI 304. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Coperchio vasca in policarbonato per il massimo risparmio energetico. -
€772.61 + iva 22%VASCA 2/3GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
VASCA 2/3GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dellacqua. Struttura in acciaio inox, vasca cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del ROY9 con delta T di 0,2 C. 5 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in C e F. Coperchio vasca fornita di serie. -
€966.78 + iva 22%VASCA 1/1GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
VASCA 1/1GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO
Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dellacqua. Struttura in acciaio inox, vasca cottura gastronorm in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio. Stesso sistema di controllo del ROY9 con delta T di 0,2 C. 5 programmi memorizzabili. Temperatura selezionabile in C e F. Coperchio vasca fornita di serie. -
€1,243.71 + iva 22%TERMOSTATO AD IMMERSIONE
TERMOSTATO AD IMMERSIONE
Riscaldatore termoregolato ad alta precisione 2.000 Watt potenza. Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio. Struttura in acciaio inox IPX3. Profondita di lavoro max 16,5cm. Funzionamento ottimale fino a 50 litri. Temperatura di lavoro da 20C a 100C con precisione di +/- 0,3C. Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco. Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto. Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura. Manopola in acciaio inox per un comodo trasporto della macchina. -
€1,254.39 + iva 22%VASCA 1/1GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO CON COMANDI TOUCH E APP
VASCA 1/1GN CON TERMOSTATO AD IMMERSIONE INTEGRATO CON COMANDI TOUCH E APP
Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dellacqua. Struttura, vasca e coperchio in acciaio inox. Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. Controllo touch Wi-Food con delta T di 0,2C. Utilizzabile tramite APP gratuita, scaricabile sia per sistema Android che iOs. Pratica staffa di posizionamento per la scatola display permette, tramite sistema. magnetico, di posizionare i comandi dove risultano più comodi e accessibili. 10 programmi memorizzabili sulla macchina e infiniti tramite APP. Temperatura selezionabile in C e F. Pratico rubinetto per lo scarico d acqua. -
€1,371.22 + iva 22%TERMOSTATO AD IMMERSIONE COMANDI TOUCH E APP
TERMOSTATO AD IMMERSIONE COMANDI TOUCH E APP
Nuovo modello che permette, tramite una APP gratuita, di accedere ad un mondo di ricette pronte, collaudate e di sicuro successo. Si possono salvare e condividere ricette, si può pubblicizzare il proprio ristornate e attivita, si possono salvare tutte le proprie esperienze e andarle a ritrovare con pochi click per ripeterle. Il tutto a bordo di una macchina potente, e flessibile, in grado di gestire fino a 80 l dacqua, con un pratico ed immediato display touch dalla splendida visibilita. -
€7,577.48 + iva 22%GRILL A GAS 850 8 KW
GRILL A GAS 850 8 KW
il sogno di ogni griller, un broiler a cottura diretta ad altissima temperatura, il perfect total searing in una cucina professionale.Direttamente dallesperienza USA, il bbq 100% Made in Italy studiato per le migliori steakhouses, hamburgerie, bracerie, pub, ristoranti, utilizza bruciatori a gas di nuova generazioneStruttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Nr. 2 bruciatori gas superiori in ceramica ad alto rendimento temp. 850C con accensione unica, con rubinetto gas valvolato, termocoppia, pilota, accenditore ripetitivo a batteria. Carrello estraibile regolabile in altezza su n. 8 livelli, con n. 2 griglie robuste ad alta conduzione in acciaio inox AISI 304, smontabili per una facile pulizia. Vassoio su guide per contenimento residui di cottura, estraibile contemporaneamente alla griglia di cottura. Nr. 2 vaschette (water pans) removibili posizionate sul fondo della camera di cottura. Fondo camera di cottura con scarico per facilitare la pulizia. -
€8,821.68 + iva 22%GRILL A GAS 850 12,8 KW
GRILL A GAS 850 12,8 KW
il sogno di ogni griller, un broiler a cottura diretta ad altissima temperatura, il perfect total searing in una cucina professionale.Direttamente dallesperienza USA, il bbq 100% Made in Italy studiato per le migliori steakhouses, hamburgerie, bracerie, pub, ristoranti, utilizza bruciatori a gas di nuova generazioneStruttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Nr. 2 bruciatori gas superiori in ceramica ad alto rendimento temp. 850C con accensione unica, con rubinetto gas valvolato, termocoppia, pilota, accenditore ripetitivo a batteria. Carrello estraibile regolabile in altezza su n. 8 livelli, con n. 2 griglie robuste ad alta conduzione in acciaio inox AISI 304, smontabili per una facile pulizia. Vassoio su guide per contenimento residui di cottura, estraibile contemporaneamente alla griglia di cottura. Nr. 2 vaschette (water pans) removibili posizionate sul fondo della camera di cottura. Fondo camera di cottura con scarico per facilitare la pulizia.