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Borz srl è un'azienda famigliare che produce mobili in acciaio inox su misura e commercializza attrezzature professionali per la cucina. I nostri prodotti sono noti per l'elevata qualità e durabilità. Vuoi conoscere la nostra realtà? Accedi alla presentazione aziendale

Il catalogo è in fase di aggiornamento .
  • MACCHINA SOTTOVUOTO INOX NERO ‘VS9011’ 90W EVA Cod. 029011

    MACCHINA SOTTOVUOTO INOX NERO ‘VS9011’ 90W EVA: Macchina per sottovuovo VS9011, colore: acciaio inox e nero; potenza massima 90 Watt, barra saldante 30 cm, capacità di aspirazione 9lt. min, base magnetica per il fissaggio al frigorifero, 220-240V, 90W misure: 37,3 x 7,7 x 5,6 cm
    Cod. 029011
    Cod. EAN: 8004537290110

    43.50 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 22/07/2024 - 24/07/2024
  • MACCHINA SOTTOVUOTO INOX NERO ‘VS9010’ 115W EVA Cod. 029010

    MACCHINA SOTTOVUOTO INOX NERO ‘VS9010’ 115W EVA: Macchina per sottovuoto VS9010, colore: acciaio inox e nero; motore silenzioso, 30% di riduzione del rumore, touch screen, funzionamento con un solo clic, aspirazione automatica o manuale, coltello integrato in acciaio inox, per il taglio dei sacchetti sottovuoto, la doppia pompa garantisce una maggiore velocità di aspirazione, recipiente di raccolta per l’umidità residua, modalità multiple per alimenti secchi o umidi e per diversi tipi di sacchetti per sottovuoto, controllo intelligente della temperatura della CPO, barra saldante 30 cm, 5 sacchetti sottovuoto 15×20 cm e 5 sacchetti sottovuoto 20×30 cm inclusi nella confezione. 220V, 50 Hz, 115W misure: 38 x 13 x 5,8 cm
    Cod. 029010
    Cod. EAN: 8004537290103

    77.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 22/07/2024 - 24/07/2024
  • MACCHINA SOTTOVUOTO ‘VK1134’ PROFICOOK Cod. 028187

    MACCHINA SOTTOVUOTO ‘VK1134’ PROFICOOK: Saldatore automatico PC-VK 1134, completamente automatico e silenzioso, con corpo in acciaio inox; ideale per suddividere grandi quantitativi di cibo in piccole porzioni salvaspazio, conserva i cibi senza agenti conservanti; il cibo resta fresco 8 volte più a lungo: rallenta l’ossidazione e mantiene inalterati nutrienti e vitamine; protegge i cibi anche dall’ossidazione nel freezer; perfetto anche per cibo condito o speziato: il sottovuoto crea un aroma intenso; la cottura sottovuoto (sous-vide) permette di cucinare delicatamente il cibo nei suoi stessi succhi. Nessuna disidratazione e nessun nutriente perso durante la cottura; barra saldante molto larga e robusta pannello di controllo elettronico con comandi touch; controllo elettronico dell’aspirazione (4 livelli), adatto anche per cibi delicati; potenza di aspirazione: 24 Litri Min.; ca. 90% di sottovuoto, –0,8 Bar; utilizzabile con i comuni fogli o sacchetti goffrati, larghezza massima 30 cm; 10 sacchetti goffrati professionali inclusi: (5 pezzi 22 cm x 30 cm 5 pezzi 28 cm x 40 cm + 1 x rotolo 20 x 200 cm, acquistabili anche come ricambi); alloggiamento salvaspazio per i fogli con lama per il taglio; utilizzabili per cucinare adatti al microonde; 8 spie di controllo; vaschetta di raccolta dell’umidità residua; avvolgicavo; molto stabile; 220–240 V, 50 60 Hz, 120 W; misure: 43 x 21 x 10 cm
    Cod. 028187
    Cod. EAN: 4006160011340

    139.50 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 22/07/2024 - 24/07/2024
  • MACCHINA SOTTOVUOTO ‘VK1146’ INOX 120W PROFICOOK Cod. 028186

    MACCHINA SOTTOVUOTO ‘VK1146’ INOX 120W PROFICOOK: Saldatore automatico PC-VK 1146 con corpo in acciaio inox ideale per suddividere grandi quantitativi di cibo in piccole porzioni salvaspazio, conserva i cibi senza agenti conservanti il cibo resta fresco 8 volte più a lungo: rallenta l’ossidazione e mantiene inalterati nutrienti e vitamine protegge i cibi anche dall’ossidazione nel freezer perfetto anche per cibo condito o speziato: il sottovuoto crea un aroma intenso il sottovuoto permette una cottura delicata nei succhi stessi dei cibi. Nessuna disidratazione e nessun nutriente perso durante la cottura barra saldante molto larga e robusta aspira e sigilla in una sola operazione pompa per il sottovuoto e temperatura a controllo elettronico, ideale anche per i cibi delicati controllo del sottovuoto potenza aspirante 12 l min., circa 90% di sottovuoto, -0,8 Bar barra saldante lunghezza 30 cm utilizzabile con fogli o sacchetti goffrati, max 30 cm di larghezza, in dotazione 18 sacchetti professionali goffrati (10 pz. 22×30 cm ed 8 pz 28×40 cm) per una sigillatura ottimale i sacchetti sono adatti al microonde e alla cottura 6 spie di controllo vano avvolgicavo 220-240 V, 50 Hz, 120 W Misure: B 375 x H 75 x P 160 mm;
    Cod. 028186
    Cod. EAN: 4006160114607

    107.50 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 22/07/2024 - 24/07/2024
  • MACCHINA COTTURA SOTTOVUOTO ‘SV1126’ 800W PROFICOOK Cod. 028179

    MACCHINA COTTURA SOTTOVUOTO ‘SV1126’ 800W PROFICOOK: Macchina per la cottura sotto vuoto PC-SV 1126, corpo in acciaio inox, con impugnatura soft grip temperatura di cottura regolabile con precisione (scarto + – 0,5 C°) grazie al controllo elettronico Vitamine, sostanze nutritive e sapori restano invariati funzioni incluse: joghurt, mantenimento in caldo, scongelamento Display LCD (retroilluminato blu), per temperatura e timer Impostazione temperature: 0 °C – 90 °C, Timer da 99 ore, per tutti i recipienti resistenti al calore h circa 15cm con clip di fissaggio facile da usare e da pulire 220–240 V, 50 60 Hz, 800 W, misure: B 105 x H 390 x P 70 mm;
    Cod. 028179
    Cod. EAN: 4006160011265

    120.00 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 22/07/2024 - 24/07/2024

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