Fry top gas piastra liscia cromata su vano aperto.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Base realizzata completamente in acciaio inox.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 7 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,4
Cod. R70/40FTG/CL/A

Fry top gas piastra liscia cromata modello top.
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10.
Camino posteriore in ghisa smaltata.
Predisposizione per l’unione di testa.
Piastra di cottura ribassatta di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente.
Superficie di cottura rivestita in cromo duro lucido a specchio con zona fredda sulla parte frontale della piastra.
Foro circolare per lo scarico dei grassi.
Cassetto racolta grassi.
Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza.
Il gas viene erogato per mezzo di valvola termostatica.
La temperatura di cottura è controllata termostaticamente.
Accensione tramite accenditore piezoelettrico posizionato sul cruscotto e dotato di cappuccio in gomma di protezione all’acqua.
Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.
Apparecchiatura dotata di quattro piedini regolabili in altezza per posizionamento su piano.
Grado di protezione IPX4.
Alimentazione a gas potenza totale 7 kW.

Volume lordo(metri cubi): 0,183
Cod. R70/40FTG/CL/T

Fry-top elettrico con piastra 2/3 liscia 1/3 rigata versione top.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
6 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 9 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
695×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,329
Cod. F70/70FTE/LR/T

Fry-top elettrico con piastra liscia su armadio con porte.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
6 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 9 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
695×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.

Volume lordo(metri cubi): 0,641
Cod. F70/70FTE/L/P

Fry-top elettrico con piastra rigata su armadio con porte.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTE/R/P

Fry-top elettrico con piastra rigata su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Allestimento su armadio aperto.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTE/R/A

Fry-top elettrico con piastra liscia su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTE/L/A

Fry-top elettrico con piastra liscia versione top.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
3 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 4,5 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
395×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40FTE/L/T

Fry-top a gas con piastra 2/3 liscia 1/3 rigata versione top.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatori in acciaio con bruciatori pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
2 bruciatori x 5,7 kW.
Potenza totale 11,4 kW.
Dimensioni piastra mm.
695×550.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,329
Cod. F70/70FTG/LR/T

Fry-top a gas con piastra liscia su armadio con porte.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatori in acciaio con bruciatori pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
2 bruciatori x 5,7 kW.
Potenza totale 11,4 kW.
Dimensioni piastra mm.
695×550.

Volume lordo(metri cubi): 0,641
Cod. F70/70FTG/L/P

Fry-top a gas con piastra rigata su armadio con porte Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTG/R/P

Fry-top a gas con piastra rigata su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.
Allestimento su armadio aperto.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTG/R/A

Fry-top a gas con piastra liscia su armadio aperto.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.
Allestimento su armadio aperto.

Volume lordo(metri cubi): 0,381
Cod. F70/40FTG/L/A

Fry-top a gas con piastra liscia.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Dotato di bruciatore in acciaio con bruciatore pilota ad accensione piezoelettrica.
Erogazione gas mediante valvola in sicurezza con termocoppia.
Nr.
1 bruciatore x 5,7 kW.
Dimensioni piastra mm.
395×550.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,195
Cod. F70/40FTG/L/T

Fry-top elettrico con piastra cromata lucida 2/3 liscia 1/3 rigata versione top.
Piano costruito in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. involucro in acciaio inox AISI 304 di spessore 8/10. rinforzi esterni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). fondi e parti interne in acciaio. copertura camino in acciaio smaltato.
Piastra in acciaio cromato ad alta conducibilità termica per una distribuzione uniforme della termperatura.
Dotato di 2 zone di cottura indipendenti.
Provvisto di canaletta anteriore, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi residui e di paraspruzzi sui 3 lati.
Zona di cottura è dotata di 3 resistenze corazzate e regolate da termostato con campo di utilizzo da 50° a 300° C.
Termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Nr.
6 resistenze x 1,5 kW.
Potenza totale 9 kW.
Dimensioni piastra di cottura mm.
695×550.
Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50/60 Hz.
Possibilità di montaggio su struttura a ponte e di allestimento su armadio aperto o con portine.

Volume lordo(metri cubi): 0,329
Cod. F70/70FTE/CLR/T