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Borz srl è un'azienda famigliare che produce mobili in acciaio inox su misura e commercializza attrezzature professionali per la cucina. I nostri prodotti sono noti per l'elevata qualità e durabilità. Vuoi conoscere la nostra realtà? Accedi alla presentazione aziendale

Articoli dedicati a utenti professionali. Il catalogo è in fase di aggiornamento.
  • Casseruola alta in rame stagnato per induzione, linea Agnelli 110 con 1 manico, diametro 24 cm

    l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.

    Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.

    La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.

    • Diametro: 20 cm
    • Altezza: 11 cm
    • Litri: 3,3
    208.89 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 03/05/2024 - 07/05/2024
  • Casseruola alta in rame stagnato per induzione, linea Agnelli 110 con 1 manico, diametro 20 cm

    l nome deriva dal greco “Kyathos”, scodella. Si presenta con un manico unico, lungo quanto il diametro del fondo oppure con due maniglie. È usata sia per cotture sia come contenitore di servizio al tavolo.

    Per la cottura possiamo affermare che le migliori sono in rame stagnato per la sua conducibilità e per la sua maneggevolezza perfetta per un servizio al tavolo, piatto pronto.

    La versione a un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti, confezionare creme. L’accorgimento utile è prestare attenzione ai metalli impiegati per l’assemblaggio o lo stemperamento. Preferibili sono il mestolo di legno, oppure in polietilene.

    • Diametro: 20 cm
    • Altezza: 11 cm
    • Litri: 3,3
    170.34 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 03/05/2024 - 07/05/2024

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