Piastra PD RR-RR Timer Sirman nuova
Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata per garantire igienicità e inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all’ossidazione.
– Disponibile con piastre in ghisa lisce, rigate o miste o con piastre inox lisce.
– Struttura in acciaio inox.
– Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura:
– massima robustezza e durata
– ottima conducibilità termica
– estrema facilità di pulizia
– Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica e rapido riscaldamento.
– Due termostati regolabili fino a 300 °C permettono di gestire separatamente le due metà della piastra.
– Ideali per grossi carichi di lavoro e uso continuo.
– Timer meccanico opzionale.
– Dim: 51x52x50
– Potenza: 3 Kw

Abbinato tritacarne grattugia Fimar nuovo 12AT
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox – gruppo di macinazione inox AISI 304 completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero – bocca ingresso carne diam. 52 mm – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori diam. 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140×75 mm – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia.
– Dim: 55x25x60
– Potenza: 750 Watt