INTRO

Borz srl è un'azienda famigliare che produce mobili in acciaio inox su misura e commercializza attrezzature professionali per la cucina. I nostri prodotti sono noti per l'elevata qualità e durabilità. Vuoi conoscere la nostra realtà? Accedi alla presentazione aziendale

Articoli dedicati a utenti professionali. Il catalogo è in fase di aggiornamento.
  • Colapasta Tronco-Conico in Alluminio, Paderno serie 6100, Cm 32

    Colapasta Tronco-Conico in Alluminio

    Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche e a gas.

    Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.

    Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.

    Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

    Paderno, Made to Shine.

    Dimensioni:

    • Diametro: 32 cm
    • Altezza: 16 cm
    51.60 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Squamapesce in acciaio inox Paderno serie 48278, Cm 22

    Squamapesce in acciaio inox Paderno serie 48278

    Un’ampia gamma di utensili professionali per la cucina, indispensabili per creare decorazioni originali e fantasiose, ma utili anche per svolgere le più semplici operazioni in modo preciso e veloce.

    Tutti i pezzi sono realizzati in acciaio inox 18/10, mentre la manicatura ergonomica è prevista nella versione acciaio inox o polipropilene.

    Tutti gli articoli sono dotati di un foro sul manico per essere appesi.

    Lavabili in lavastoviglie.

    Il design è moderno e funzionale per il massimo comfort di utilizzo.

    Paderno, Made to Shine.

    Dimensioni:

    • Lunghezza: 22 cm
    14.70 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Padella flambé – crêpes in ferro Paderno, Diam. 24 cm

    Padella flambé – crêpes in ferro Paderno.

    Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un’alta capacità di trasmettere calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura.

    Essendo un materiale antiaderente, evita l’attaccamento dei cibi.

    Sopporta temperatura elevatissime.

    La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.

    Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.

    Dimensioni:

    • Diametro: 24 cm
    • Altezza: 2 cm
    15.60 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Contenitore Versatore Paderno Lt 1 PE Giallo

    Contenitore Versatore Paderno Lt 1 PE Giallo.

    Questo fantastico articolo è ideale per contenere succhi di frutta e salse. Perfetto per l’uso professionale oppure per il proprio home bar.

    • La forma ergonomica e il collo ruvido garantiscono un’ottima presa e permettono di dosare al meglio gli ingredienti durante la preparazione dei cocktail.
    • Il tappo colorato giallo permette di riconoscere immediatamente il contenitore rispetto agli altri, agevolando il lavoro del barman per offrire un servizio rapido e preciso.
    • Il tappo versatore favorisce la fuoriuscita del liquido, sigilla perfettamente evitando perdite, così da garantire la conservazione in frigorifero.
    • Materiale: plastica.
    • Facile da pulire.

    Dimensioni:

    • Diametro: 9 cm.
    • Altezza: 33 cm.
    • Capacità: 1 lt.
    6.40 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Contenitore Versatore Paderno Lt 0,5 PE Giallo

    Contenitore Versatore Paderno Lt 0,5 PE Giallo.

    Questo fantastico articolo è ideale per contenere succhi di frutta e salse. Perfetto per l’uso professionale oppure per il proprio home bar.

    • La forma ergonomica e il collo ruvido garantiscono un’ottima presa e permettono di dosare al meglio gli ingredienti durante la preparazione dei cocktail.
    • Il tappo colorato giallo permette di riconoscere immediatamente il contenitore rispetto agli altri, agevolando il lavoro del barman per offrire un servizio rapido e preciso.
    • Il tappo versatore favorisce la fuoriuscita del liquido, sigilla perfettamente evitando perdite, così da garantire la conservazione in frigorifero.
    • Materiale: plastica.
    • Facile da pulire.

    Dimensioni:

    • Diametro: 9 cm.
    • Altezza: 26 cm.
    • Capacità: 0,5 lt.
    4.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Coperchio leggero in acciaio inox, Paderno serie 1000, Diam. 32 cm

    Coperchio leggero in acciaio inox. 

    Anche negli accessori Paderno si conferma il top della qualità. I coperchi della serie 1000 sono in acciaio inox 18/10 e offrono resistenza termica e nel tempo, stabilità, sicurezza e comodità di presa.

    Paderno, Made to Shine.

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni:

    • Diametro: 32 cm
    19.70 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Coperchio leggero in acciaio inox, Paderno serie 1000, Diam. 28 cm

    Coperchio leggero in acciaio inox. 

    Anche negli accessori Paderno si conferma il top della qualità. I coperchi della serie 1000 sono in acciaio inox 18/10 e offrono resistenza termica e nel tempo, stabilità, sicurezza e comodità di presa.

    Paderno, Made to Shine.

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni:

    • Diametro: 28 cm
    15.80 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Coperchio leggero in acciaio inox, Paderno serie 1000, Diam. 24 cm

    Coperchio leggero in acciaio inox. 

    Anche negli accessori Paderno si conferma il top della qualità. I coperchi della serie 1000 sono in acciaio inox 18/10 e offrono resistenza termica e nel tempo, stabilità, sicurezza e comodità di presa.

    Paderno, Made to Shine.

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni:

    • Diametro: 24 cm
    13.40 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Coperchio leggero in acciaio inox, Paderno serie 1000, Diam. 22 cm

    Coperchio leggero in acciaio inox. 

    Anche negli accessori Paderno si conferma il top della qualità. I coperchi della serie 1000 sono in acciaio inox 18/10 e offrono resistenza termica e nel tempo, stabilità, sicurezza e comodità di presa.

    Paderno, Made to Shine.

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni:

    • Diametro: 22 cm
    11.40 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Padella antiaderente, Paderno serie 1100, Diam. 28 cm

    Padella antiaderente, Paderno serie 1100.

    Ideale per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox).

    La finitura interna ed esterna è satinata, mentre il bordo è lucido. Quest’ultimo è inoltre rinforzato e assieme alla manicatura tubolare in acciaio inox permette di combinare ergonomia e resistenza al calore.

    Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

    Paderno, Made to Shine. 

    Dimensioni:

    • Diametro 28 cm
    • Altezza: 5,5 cm
    100.80 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Pentola alta con due maniglie Inox, Paderno serie 1000, Diam. 28 cm

    Pentola alta con due maniglie Inox, Paderno serie 1000

    La Serie 1000 di Paderno riflette nella funzione la modernità, le prestazioni e il dinamismo richiesti ogni giorno a una pentola. In acciaio inox 18/10 con fondo sandwich ad alto spessore per una perfetta conducibilità termica, la pentola si distingue per le sue ampie impugnature: i tubolari in acciaio inox 18/10 offrono resistenza termica e nel tempo, stabilità, sicurezza e comodità di presa. Grazie al pratico bordo a versare salvagoccia, il suo utilizzo è semplice oltre che comodo. La Serie 1000 è adatta per tutti i tipi di cottura, inclusa induzione, è facile da pulire ed è lavabile in lavastoviglie.

    Dettagli del prodotto

    • Ottima conducibilità termica, il calore viene diffuso lentamente ed in modo omogeneo
    • La pentola è adatta a: cottura a induzione, cottura elettrica, cottura vetro ceramica, cottura gas, forno
    • Manicatura tubolare in acciaio inox 18/10 resistente al calore
    • Pratico bordo a versare salvagoccia.
    • Ideale per una cottura che esalta le proprietà organolettiche degli alimenti.
    • Lavabile in lavastoviglie.

    Paderno, Made to Shine. 

    Forte di oltre 80 anni di storia, Paderno è un marchio leader a livello mondiale nella fabbricazione e commercializzazione di pentolame professionale
    e articoli da cucina per la ristorazione e per l’industria dell’ospitalità. Nel 1997 nasce Sambonet Paderno Industrie S.p.A.. Sambonet rappresenta l’eccellenza
    italiana, a livello internazionale, nella produzione di posateria e vasellame argentato e in acciaio inox dagli stili più classici fino alle sperimentazioni
    di design.

    Dimensioni:

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 28 cm
    • Litri: 17
    80.40 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola bassa 2 maniglie, Paderno serie 1100 Grand Gourmet, Diam 28 cm

    Casseruola bassa 2 maniglie, Paderno serie 1100 Grand Gourmet

    Paderno, Made to Shine.

    Paderno World Cuisine in acciaio inossidabile Grand Gourmet Rondeau Pot, 6,7 litri. Questo rondeau in acciaio inossidabile da 6,7 litri ha un’altezza di 11 cm e un diametro di 28 cm. È largo e basso, consentendo una rapida dispersione del vapore per bruciare e bruciare. La padella ha due maniglie in acciaio inossidabile saldato, cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza.

    La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per l’uso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione.

    Dimensioni:

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 11 cm
    • Litri: 6,7
    93.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola bassa un manico Paderno serie 1000, diam. 24 cm

    Casseruola bassa un manico Paderno serie 1000 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. Sia la parete che il fondo presentano uno spessore uniforme. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati. Inoltre questa fantastica casseruola presenta un fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) con concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%).

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 24 cm
    • Altezza: 8 cm
    • Litri: 3,7
    41.70 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola bassa un manico Paderno serie 1000, diam. 18 cm

    Casseruola bassa un manico Paderno serie 1000 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. Sia la parete che il fondo presentano uno spessore uniforme. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati. Inoltre questa fantastica casseruola presenta un fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) con concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%).

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 18 cm
    • Altezza: 7 cm
    • Litri: 1,8
    32.10 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola alta un manico Paderno serie 1100, diam. 24 cm

    Casseruola alta un manico Paderno serie 1100 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare rinforzato e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. La parete presenta uno spessore uniforme mentre il fondo ne ha uno doppio. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati. Inoltre questa fantastica casseruola presenta un fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) con concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%).

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 24 cm
    • Altezza: 15 cm
    • Litri: 6,5
    43.20 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola alta un manico Paderno serie 1000, diam. 22 cm

    Casseruola alta un manico Paderno serie 1000 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. Sia la parete che il fondo presentano uno spessore uniforme. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati. Inoltre questa fantastica casseruola presenta un fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox) con concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del calore 100%).

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 22 cm
    • Altezza: 13 cm
    • Litri: 5
    43.20 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola alta due maniglie Paderno serie 1000, diam. 28 cm

    Casseruola alta due maniglie Paderno serie 1000 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. Sia la parete che il fondo presentano uno spessore uniforme. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 16 cm
    • Litri: 9,8
    66.90 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola alta due maniglie Paderno serie 1000, diam. 32 cm

    Casseruola alta due maniglie Paderno serie 1000 

    Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata. Il bordo a versare e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e praticità. Sia la parete che il fondo presentano uno spessore uniforme. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 32 cm
    • Altezza: 19,5 cm
    • Litri: 15,4
    84.80 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024
  • Casseruola alta due maniglie Paderno serie 2100, diam. 28 cm

    Casseruola alta due maniglie Paderno serie 2100 

    Questa fantastica casseruola in acciaio inox 18/10 presenta un triplo fondo termo diffusore e due manici in acciaio inox 18/10 saldati a bassa conduzione di calore. 

    Paderno, made to shine

    Un flusso continuo di energia ed emozioni, di ispirazione e di gesti perfetti. In cucina ogni giorno è una sfida, e occorre gestire spazi, tempi e strumenti. Paderno ti accompagna nella scoperta della magia di quei momenti.

    Dimensioni: 

    • Diametro: 28 cm
    • Altezza: 17,5 cm
    • Litri: 10,8
    106.10 + iva 22%
    SPEDIZIONE STIMATA: 29/03/2024 - 02/04/2024

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