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€45.00 + iva 22%Rational Piastra portante Cod. 60.73.216
Rational Piastra portante: La base a forma di onda assicura una doratura uniforme e il rivestimento antiaderente
TriLax impedisce ai prodotti di attaccarsi. Das Trägerblech ermöglicht eine einfache und
sichere Handhabung bei großen Beladungsmengen.
Cod. 60.73.216 -
€97.00 + iva 22%Rational Padella e teglia 25cm Cod. 60.73.272
Rational Padella e teglia 25cm: La base a forma di onda assicura una doratura uniforme e il rivestimento antiaderente
TriLax impedisce ai prodotti di attaccarsi. Das Trägerblech ermöglicht eine einfache und
sichere Handhabung bei großen Beladungsmengen.
Cod. 60.73.272 -
€1,219.00 + iva 22%Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-1/1, 10-1/1 MarineLine Cod. 60.76.708
Rational Kit Combi-Duo elettrico per mod. 6-1/1, 10-1/1 MarineLine: Kit per abbinare correttamente due apparecchi da tavolo iCombi Pro o iCombi Classic l’uno sull’altro. Senza ulteriore fabbisogno di spazio, si può lavorare contemporaneamente in diverse modalità. Particolarmente adatto per l’uso in mare aperto.
Cod. 60.76.708 -
€93.00 + iva 22%Rational Spatola 33 Cod. 60.77.042
Rational Spatola 33: Per girare e prelevare gli alimenti da iVario in modo semplice ed ergonomico. Perfetto per arrotolare e lavorare piatti dolci e a base di uova, come pancake, omelette e crepes.La struttura intelligente consente un peso ridotto.
Cod. 60.77.042 -
€491.00 + iva 22%Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – formato macelleria, 6 ripiani Cod. 60.61.649
Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – formato macelleria, 6 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di vassoi per carne (stampi per Leberkäse) e accessori formato pasticceria da 400 x 600 mm
Cod. 60.61.649 -
€45.00 + iva 22%Rational Griglia, acciaio inox, 1/1 GN Cod. 6010.1101
Rational Griglia, acciaio inox, 1/1 GN: Ideale per la cottura di arrosti tradizionali. In acciaio inox estremamente robusto e di lunga durata.
Cod. 6010.1101 -
€2,336.00 + iva 22%Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – HeavyDutyLine/MarineLine – 20 ripiani Cod. 60.21.291
Rational Carrello portateglie mod. 20-1/1 – HeavyDutyLine/MarineLine – 20 ripiani: Carrello portateglie rinforzato per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.21.291 -
€182.00 + iva 22%Rational Guida di inserimento per carrello portateglie mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.75.115
Rational Guida di inserimento per carrello portateglie mod. 6-1/1, 10-1/1: La guida di inserimento è necessaria per utilizzare carrelli portateglie e portapiatti in apparecchi da tavolo.
Cod. 60.75.115 -
€296.00 + iva 22%Rational Cestello di frittura mod. 2-S Cod. 60.75.330
Rational Cestello di frittura mod. 2-S: AutoLi, il sistema automatico di sollevamento e immersione, garantisce la cottura a puntino di pasta, prodotti fritti, bolliti o affogati sollevando gli alimenti dalla vasca al momento desiderato. Il cestello per frittura si saggancia al braccio del sistema automatico di sollevamento e immersione e vi si caricano i prodotti. Una volta cotto, il prodotto può essere prelevato senza alcuna fatica. I manici ne semplificano l’uso. Il nuovo design con bordi arrotondati facilita la pulizia e allo stesso tempo ne aumenta la stabilità.
Cod. 60.75.330 -
€1,273.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Standard Cod. 60.31.086
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.086 -
€491.00 + iva 22%Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria Cod. 60.61.642
Rational Telaio appeso mod. 6-1/1 – Combi-Rack, formato pasticceria: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN e formato pasticceria
Cod. 60.61.642 -
€5,329.00 + iva 22%Rational UltraVent Plus – Tipo XS 6-2/3 E Cod. 60.74.394
Rational UltraVent Plus – Tipo XS 6-2/3 E: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
Cod. 60.74.394 -
€2,737.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – MobilityLine Cod. 60.31.164
Rational Sottotelaio II mod. 6-1/1, 10-1/1 – MobilityLine: iCombi Pro o iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1 vengono fissati sul sottotelaio II MobilityLine mediante il kit di fissaggio. Le staffe laterali proteggono il sistema di cottura e, insieme alle grandi ruote robuste, ne facilitano lo spostamento.
Cod. 60.31.164 -
€2,676.00 + iva 22%Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 20 ripiani, altezza max di inserimento 1,60 m Cod. 60.22.368
Rational Carrello portateglie mod. 20-2/1 – 20 ripiani, altezza max di inserimento 1,60 m: Carrello portateglie per l’alloggiamento di accessori GN. Per caricare e scaricare rapidamente e comodamente dei sistemi di cottura.
Cod. 60.22.368 -
€426.00 + iva 22%Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – standard, 6 ripiani Cod. 60.62.123
Rational Telaio appeso mod. 6-2/1 – standard, 6 ripiani: Telaio appeso estraibile per l’alloggiamento sicuro di accessori GN
Cod. 60.62.123 -
€61.00 + iva 22%Rational Kit 2 pad ruvido per la pulizia Cod. 60.73.922
Rational Kit 2 pad ruvido per la pulizia: Niente cibi bruciati né scotti: la pulizia di iVario è già impareggiabile in termini di velocità e i lunghi tempi di ammollo, come nel caso degli apparecchi di cottura tradizionali, non sono assolutamente necessari. Dischi di pulizia adatti per il braccetto di pulizia (60.73.925) che semplifica ulteriormente la pulizia esterna di iVario. Agevolano la pulizia anche nei punti più difficili da raggiungere tra vasca e pannello di comando. Indicati per pulire lo sporco più ostinato.
Cod. 60.73.922 -
€4,983.00 + iva 22%Rational Cappa di aspirazione vapori Combi-Duo tipi 6-2/1, 10-2/1 Cod. 60.76.222
Rational Cappa di aspirazione vapori Combi-Duo tipi 6-2/1, 10-2/1: La cappa di aspirazione devia i vapori dalla camera di cottura attraverso un collegamento esterno (senza tecnologia di condensazione). L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente.
Cod. 60.76.222 -
€2,179.00 + iva 22%Rational Sottotelaio III mod. 6-1/1 – Ruote, versione UltraVent Cod. 60.31.215
Rational Sottotelaio III mod. 6-1/1 – Ruote, versione UltraVent: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.215 -
€3,120.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – MobilityLine Cod. 60.31.165
Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – MobilityLine: iCombi Pro o iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1 vengono fissati sul sottotelaio II MobilityLine mediante il kit di fissaggio. Le staffe laterali proteggono il sistema di cottura e, insieme alle grandi ruote robuste, ne facilitano lo spostamento.
Cod. 60.31.165 -
€69.00 + iva 22%Rational Contenitori smaltati al granito Cod. 6014.1202
Rational Contenitori smaltati al granito: L’ottima conducibilità termica assicura una doratura uniforme. Gli angoli arrotondati dei
contenitori consentono di ottenere un risultato ottimale anche nelle estremità dei prodotti.
Particolarmente adatti per crostate, impasti e pizze in Teglia.
Cod. 6014.1202 -
€285.00 + iva 22%Rational Schermo anticalore mod. 6-2/1, destra Cod. 60.75.768
Rational Schermo anticalore mod. 6-2/1, destra: Installando lo schermo anticalore sul lato sinistro, la distanza dalle fonti di calore radianti (ad es. griglia) può essere ridotta a 50 mm dallo schermo anticalore. In caso di utilizzo di schermi anticalore in abbinamento a Combi-Duo, è necessario rispettare una distanza di 50 mm dalle fonti di calore per l’intera altezza della struttura.
Cod. 60.75.768 -
€5,501.00 + iva 22%Rational UltraVent Plus Combi-Duo Tipo XS 6-2/3 Cod. 60.74.404
Rational UltraVent Plus Combi-Duo Tipo XS 6-2/3: Grazie alla sua tecnologia di condensazione, UltraVent Plus raccoglie i vapori emessi durante la cottura. Non è necessario un collegamento con l’esterno né un ampliamento dell’impianto di aerazione esistente. L’installazione della cappa è facile e si può eseguire in qualsiasi momento, anche successivamente. Inoltre è dotata di una speciale tecnologia di filtraggio che riduce il fumo che si genera quando si griglia o arrostisce.
Cod. 60.74.404 -
€630.00 + iva 22%Rational Sottotelaio I mod. XS 6-2/3 – standard Cod. 60.31.018
Rational Sottotelaio I mod. XS 6-2/3 – standard: Il sottotelaio I garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro XS, CombiMaster Plus XS e SelfCookingCenter XS .Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.018 -
€40.00 + iva 22%Rational Contenitori in acciaio inox, 2/3 GN, 65 mm di profondità Cod. 6013.2306
Rational Contenitori in acciaio inox, 2/3 GN, 65 mm di profondità: Lo spessore del materiale dei contenitori RATIONAL in acciaio inox è fino al 33 % maggiore rispetto ai valori standard. Questo garantisce la massima stabilità anche con grandi quantità di alimenti, una lunga durata e una maneggevolezza priva di rischi grazie all’assenza di bordi taglienti.
Cod. 6013.2306 -
€2,309.00 + iva 22%Rational Kit sospensione a muro mod. XL Cod. 60.75.934
Rational Kit sospensione a muro mod. XL: Per agevolare la pulizia sotto iVario, la sospensione può essere montata a parete. In questo modo si crea uno spazio libero sotto gli apparecchi, che può essere pulito facilmente. Inoltre, si può variare la posizione della sospensione a muro per adattarla alla statura dell’utente.
Cod. 60.75.934 -
€1,451.00 + iva 22%Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Standard Cod. 60.31.087
Rational Sottotelaio II mod. 6-2/1, 10-2/1 – Standard: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.087 -
€144.00 + iva 22%Rational Set di spiedini Grill e Tandoori 1/1 GN (325 x 530 mm) (1 telaio per spiedini e 5 Cod. 60.72.414
Rational Set di spiedini Grill e Tandoori 1/1 GN (325 x 530 mm) (1 telaio per spiedini e 5: Lo spiedo per grigliate e Tandoori è ideale per preparare qualsiasi tipo di spiedini. Non importa che si tratti di pezzi di carne e pollame, pesci interi o in filetti: tutto riesce alla perfezione con gli spiedi adatti. In pregiato acciaio inox, i supporti per spiedi e gli spiedi sono estremamente robusti e possono essere lavati semplicemente in lavastoviglie.
Cod. 60.72.414 -
€2,227.00 + iva 22%Rational Sottotelaio III mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote Cod. 60.31.106
Rational Sottotelaio III mod. 6-2/1, 10-2/1 – Ruote: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-2/1 e 10-2/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.106 -
€98.00 + iva 22%Rational Kit per fissaggio apparecchio mod. 2-XS, 2-S Cod. 60.76.118
Rational Kit per fissaggio apparecchio mod. 2-XS, 2-S: Kit con 2 schede in acciaio inox per il fissaggio su superfici, ad es. tavolo, sottotelaio. La scheda può essere avvitata al piedino in plastica, garantendo così un sicuro fissaggio orizzontale e verticale di iVario.
Cod. 60.76.118 -
€458.00 + iva 22%Rational Sottoarmadio 150 mm con piedini per mod. 6-1/1, 10-1/1 Cod. 60.31.668
Rational Sottoarmadio 150 mm con piedini per mod. 6-1/1, 10-1/1: Il sottotelaio garantisce un’installazione sicura di iCombi Pro e iCombi Classic 6-1/1 e 10-1/1. Il sistema di cottura può essere fissato sul sottotelaio mediante un kit di fissaggio.
Cod. 60.31.668